大家好，如果您还对鸡蛋下面条怎么弄好吃窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鸡蛋下面条怎么弄好吃窍门的知识，包括下面条加什么菜好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 面条坨在一起了该怎么办
2. 下一碗面再放一个荷包蛋啥意思
3. 下面条加什么菜好吃
4. 煮鸡蛋面，鸡蛋是直接打水里煮还是要先煎一下

面条坨在一起了该怎么办

面条坨在一起了该怎么办？面条坨在一起了，说明做面条的时候加水多了，面条软了就容易坨在一起。以前面条铺加工面条的时候就会多加水，目的就是多卖钱。好多买回家的湿面条就坨在一起，好在时间不长就下锅了，用手稍微抖动就散开了。

自己在家做手擀面就好很多，自己和面和的硬，擀的面条自己当家，撒上面扑后就很容易散开。另外不管是擀好的面条还是买回来的机器加工的面条，买回家之后要解开盛面条的袋子，适当的把面条散开，这样就不容易坨在一起。擀面条一般情况下都是临近中午才开始擀，擀好的面条也放不大一会儿，没等面条坨就下锅了。

面条放的时间长了，完全坨在一块了，就像湿面条从冰箱里冷冻之后拿出来一样，大家不要用手掰，也不要让其自然解冻，唯一的方法就是直接下锅，等面条上浮时用筷子轻轻划开就可以了。坨在一起的面条也一样，直接下锅煮就行了。若真的坨在一起没一点缝隙，或者说没有一点被揭开的迹象，那就重新揉到一块和面，重新加工吧。

煮熟的面条不吃也很容易坨在一起，唯一解决的方法就是抓紧时间吃掉，时间长了一根完整的面条也找不到。现实生活中煮熟面条坨了比较常见，面条本身就是面粉和成面团后加工而成的，若长时间泡水，面条就会失去筋性，成为一滩面泥。

像上图这碗面就已经坨在了一起，吃不好吃，丢了可惜，只能倒锅里加点水煮面条汤喝。加点葱花香菜，加点醋，喝了暖和，还不错哦！

以上就是对面条坨在了一起怎么办的各种分析，欢迎大家补充新的见解！谢谢！

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下一碗面再放一个荷包蛋啥意思

应该是下面条卧鸡蛋,就是在面条里做一个荷包蛋的意思。

长寿面里放一个荷包蛋意味着长久团圆意思，长寿面代表长长久久的意思，荷包蛋代表团团圆圆的意思。是对生辰之喜之人的美好祝福。

平时下一碗面再放一个荷包蛋也没什么特殊意思，

下面条加什么菜好吃

下面条加什么菜好吃，我来回答这个问题

今天就分享一下，青菜面条的做法，好吃营养又爽口。

一主料，鲜面条200克，小白菜200克，

辅料，猪瘦肉100克，鸡蛋2个，火腿一条，一个西红柿，葱，姜，蒜，香菜。

二起锅烧油，放入猪瘦肉和葱姜蒜炒香，然后放入酱油炝锅，再加入清水1000克，加入十三香，耗油，鸡粉，盐，再下入两个完整的鸡蛋，鸡蛋不要打散。

三水开后，火腿切片，西红柿切片放入锅中，再把面条下如锅中，煮三分钟左右放入小白菜，再煮一分钟放入香菜末，香油，少许白醋，就可以出锅了。

这样煮的青菜面非常好吃爽口，大家可以尝试一下

煮鸡蛋面，鸡蛋是直接打水里煮还是要先煎一下

首先鸡蛋直接打水里煮，那样的鸡蛋营养一点，操作方便一点没有什么技术含量，只要水快开的时候把鸡蛋打下去就可以了，千万不要等水开的时候把鸡蛋打下去，要不然鸡蛋会散的

鸡蛋煎一下摊在面上，无论从卖相和口感上，那都是档次就提高了，鸡蛋煎一下，吃起来更加鲜香。

关于鸡蛋下面条怎么弄好吃窍门，下面条加什么菜好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。