虾滑跟肉末怎么弄好吃 虾滑粉丝煲的做法

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虾滑跟肉末怎么弄好吃 虾滑粉丝煲的做法

各位老铁们好,相信很多人对虾滑跟肉末怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于虾滑跟肉末怎么弄好吃以及虾滑粉丝煲的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 贵州豆豉火锅配什么菜好吃
  2. 鲜肉馄饨馅怎么调才好吃
  3. 虾滑粉丝煲的做法
  4. 碎酱鲜虾滑的做法

贵州豆豉火锅配什么菜好吃

答:

贵州豆豉火锅是一道美味的传统特色菜,搭配合适的蔬菜可以增添口感和营养。以下是一些常见搭配的菜品,供你参考:

1、蔬菜类:

1.大白菜:将大白菜叶子撕成适当大小,入火锅中焯水煮熟即可。

2.生菜:洗净后整片入锅,稍微焯水至熟软即可。

3.豆芽:将豆芽焯水后放入锅中,豆香和豆芽的爽脆质感能提亮味道。

4.青菜:例如小青菜、娃娃菜等,都是较为常见的选择。

2、蘑菇类:

1.金针菇:将金针菇根部切去,摘下成小段,入锅翻炒片刻即可。

2.香菇:香菇先用温水泡软后,切片或者整个入锅,煮至熟烂。

3.平菇、草菇、杏鲍菇等也是很好的选项。

3、豆腐类:

1.油豆腐:切成适当大小的块状,入锅焯水后再放入火锅中。

2.豆腐皮:切成适当大小,可直接入锅烫煮。

3.绞肉豆腐:将绞肉和豆腐混合搅拌成泥状,制作成小丸子或者饺子入锅。

4、主食类:

1.干粉条或者粉丝:用温水泡软后入锅焯水,煮熟后捞出即可。

2.米线:先用清水浸泡片刻,入锅焯水至熟透后捞出。

5、肉类:

1.牛肉片、羊肉片、猪肉片:将肉切成薄片,涮熟后沾豆豉调料食用。

2.沙茶牛肉丸、虾滑等火锅配料也是不错的选择。

鲜肉馄饨馅怎么调才好吃

快试试我的做法吧!

鲜肉馄饨

BY谢谢嘻嘻麻麻

主料猪肉馅200克馄饨皮100克辅料鸡蛋清30克虾皮8克芹菜10克榨菜15克盐3克白胡椒2克蚝油5克生抽5克味精2克水适量鲜肉小馄饨的做法1.

馄饨皮外面买的,肉比例:肥肉/精肉3:7,或者用五花肉,榨菜五花肉剁成末

2.

肉末里加蛋清、生抽、蚝油、少许胡椒粉、盐、味精,顺着一个方向搅拌均匀,成黏糊状

3.

开始包,本省肉有点湿,比较好黏住,馄饨皮硬的话就沾点水比较好粘的住

4.

包好的成品

5.

芹菜切末,剩余的蛋黄煎成蛋饼切丝,虾皮备用,锅内水开后放小馄饨,浮上来煮1分钟左右出锅

6.

放入芹菜末、蛋丝、虾皮,美味香溢的小馄饨就好了

鲜肉小馄饨成品图如果你觉得美食杰的问答能帮助到你,请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

虾滑粉丝煲的做法

1虾仁用刀背剁碎,加料酒1勺,盐1勺,胡椒粉适量、蛋清1个,抓拌均匀,再加入适量淀粉,搅拌均匀

2西红柿划十字,放入开水锅中烫下去皮,切成小丁

3锅中放油,西红柿丁下锅炒软,加入适量的水,煮10分钟左右

4用虎口挤出虾滑,用勺子滑入锅中,加入粉丝煮软,加一点盐和酱油,撒入葱花即可

食材清单

番茄1个、粉丝3把、香菜2根、番茄酱2勺、盐5克、生抽2勺、虾滑2袋、葱花3克

碎酱鲜虾滑的做法

第一,将新鲜的虾去掉虾头,虾线,然后剁碎成虾肉沫。

第二,碗中加入一勺盐,生抽,老抽,胡椒粉,加入剁碎的虾肉沫,搅拌均匀,加入一个鸡蛋,一直搅拌,虾滑就做好了。

OK,关于虾滑跟肉末怎么弄好吃和虾滑粉丝煲的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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