宋宋美食控

(1) 详细菜谱 【菜名】宋宋美食控 【食材】1个鸡蛋、1个中等大小的洋葱、1/2杯切碎的西红柿、1/4杯切碎的胡萝卜、1/4杯橄榄油、1/4茶匙盐、1/4茶匙黑胡椒粉、1/4茶匙糖、1/4杯温水 【做法】

1.将鸡蛋打散，加入洋葱和西红柿，搅拌均匀。
2. 加入胡萝卜和橄榄油，继续搅拌均匀。
3. 将混合物倒入平底锅中，用中火煎炒至鸡蛋熟透。
4. 加入盐、黑胡椒粉和糖，继续翻炒几分钟。
5. 加入温水，搅拌均匀。 6. 将混合物倒入烤盘中，放入预热至200°C的烤箱中，烤15-20分钟，直到表面呈金黄色。 7. 取出烤盘，将烤好的鸡蛋切成小块，即可享用。 【适合人群】这道菜适合所有年龄段的人群食用，尤其适合素食者和对鸡蛋过敏的人。 【禁忌】这道菜不适合孕妇、哺乳期妇女和胆固醇高的人食用。同时，炒蛋时不宜加入太多油，以免导致热量过高。 【注意事项】在煎炒鸡蛋时，一定要掌握好火候，避免过度煮炒，否则会影响口感。另外，在食用时，可以将鸡蛋搭配其他食材一起炒，如蔬菜、肉类等，以增加口感和营养。

(2) 详细制作流程 【菜名】宋宋美食控 【食材】1个鸡蛋、1个中等大小的洋葱、1/2杯切碎的西红柿、1/4杯切碎的胡萝卜、1/4杯橄榄油、1/4茶匙盐、1/4茶匙黑胡椒粉、1/4茶匙糖、1/4杯温水 【做法】

1.将鸡蛋打散，加入洋葱和西红柿，搅拌均匀。
2. 加入胡萝卜和橄榄油，继续搅拌均匀。
3. 将混合物倒入平底锅中，用中火煎炒至鸡蛋熟透。
4. 加入盐、黑胡椒粉和糖，继续翻炒几分钟。
5. 加入温水，搅拌均匀。 6. 将混合物倒入烤盘中，放入预热至200°C的烤箱中，烤15-20分钟，直到表面呈金黄色。 7. 取出烤盘，将烤好的鸡蛋切成小块，即可享用。 【适合人群】这道菜适合所有年龄段的人群食用，尤其适合素食者和对鸡蛋过敏的人。 【禁忌】孕妇、哺乳期妇女和胆固醇高的人食用。