猪脚红烧土豆怎么弄好吃(菜)

2024-07-30 04:05:42 作者：小编原创 -

各位老铁们好，相信很多人对猪脚红烧土豆怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于猪脚红烧土豆怎么弄好吃以及红烧猪脚放什么配，菜的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

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配一点青红辣椒。首先把猪脚洗干净，然后放锅里面煎一下，就加入一包红烧调味酱，一罐啤酒，盐，一点酱油，搅拌均匀就加开水，炖25分钟，然后就把青红辣椒放进去，炒五分钟，大火收汁，一份美味的红烧猪蹄就完成了。

第一种，猪蹄可以配莲藕红烧：将焯好水的猪蹄放入高压锅中，放入莲藕，加盐、酱油、香料、姜蒜、料酒，加清水没过猪蹄，盖上锅盖压30分钟左右就可以了

第二种，猪蹄可以配土豆红烧：将猪蹄焯水，锅里烧油，油热后放冰糖炒出糖色，放入猪蹄翻炒均匀，加清水，加盐、酱油、香料、姜蒜、料酒，盖上锅盖中火30分钟，然后加入土豆，小火20分钟即可

配土豆最好吃。

做法如下：

准备食材：猪蹄1个，土豆2个，葱适量姜适量料酒适量酱油适量老抽适量冰糖适量大蒜适量

步骤1?

一个猪蹄

步骤2?

猪蹄洗净剁成小块

步骤3?

锅中加入适量水煮沸后把猪蹄放入锅中煮一下，去除猪蹄中的血水

步骤4?

沥干水份备用

步骤5?

配料备用

步骤6?

中午时间短，直接在高压锅中放入适量油，把葱姜蒜爆香，放入猪蹄翻炒均匀加入料酒老抽和冰糖再一起翻炒片刻，加水没过猪蹄，上汽后十分钟左右关火，稍后打开高压锅把切好的土豆放入锅中，盖上锅盖继续加热，上汽后马上关火，稍等片刻后打开高压锅即可。

红烧猪脚可以搭配多种蔬菜，包括：

1.土豆：与猪脚一起烧制，可以增加口感和充实感。

2.胡萝卜：与土豆一起烧制，可以增加口感和营养价值。

3.香菇：可以增加猪脚的味道，让红烧汁更加香浓。

4.青菜：可以增加菜肴的色彩和口感，补充蔬菜营养。

5.豆皮：与猪脚一起烧制，可以增加口感和增加纤维素。

6.豆腐：可增加菜肴的口感，增加蛋白质。

7.竹笋：可以增加菜肴的爽口度和增加营养价值。

8.韭菜：可以增加菜肴的味道和口感，增加营养价值。

关于猪脚红烧土豆怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。