荔枝肉要怎么弄好吃窍门，荔枝肉的家常做法
很多朋友对于荔枝肉要怎么弄好吃窍门和荔枝肉的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
荔枝肉怎么做
以下是荔枝肉的做法：
准备猪肉，切块，加入盐、料酒、淀粉和红曲粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
准备荸荠，洗净后切成小块备用。
调酱汁，将糖、醋、生抽、番茄酱和高汤放在一起，加入淀粉，搅拌均匀，备用。
将腌制好的肉块拿出，划过刀的一面向外，沿三边向内翻折，裹成肉球状。
起锅热油，将裹好的肉球放入锅里炸至金黄色，捞出备用。
将荸荠也放入油锅中炸一下，捞出备用。
锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，倒入调好的酱汁和一点水，烧开后倒入炸好的肉球和荸荠，翻炒均匀。
最后撒上葱花和香菜即可食用。
希望以上做法能够帮助您制作出美味的荔枝肉。
荔枝肉要怎么做才好吃
答，荔枝肉的做法是将肉洗干净后控干水，先切成片再切成条然后切成方块，要均匀，用适量酱油腌制一个小时，然后用油炸熟，再把荔枝液倒入炸好的肉块中拌均就可以吃了。
荔枝肉的家常做法
主料:荔枝适量
辅料:猪里脊肉适量，花生油适量，盐适量，鸡精适量，生粉适量，白醋适量，料酒适量，白糖适量
—烹饪步骤—
1·把买来的里脊肉清洗干净。先除去连在肉上的筋和膜。用刀背在肉上拍几下。切成2*3cm左右的薄片。放入碗中。
2·加入少许盐。加入鸡精。加入生粉。加入料酒。抓拌均匀后腌制15分钟
3·荔枝剥好后浸泡在淡盐水里备用。
4·热锅后加入花生油，下腌制好的里脊肉片翻炒几下，颜色由红变白就拿出备用。
5·不用再加油，直接在锅里加少量水。加入料酒。一勺白糖。一勺白醋。少量的盐。用生粉勾芡。加入刚才炒过的里脊片。
6·放入浸泡过的荔枝，搅拌一下，再淋上点花生油就可以出锅了。
荔枝的10个神仙吃法
以下介绍几种荔枝的神仙吃法：
1.荔枝酒：将荔枝肉去壳取出，放入高度白酒中浸泡一个月左右，最后过滤出酒和荔枝肉即可。这种荔枝酒香气浓郁、口感独特，适合小酌或赠送亲友。
2.荔枝汁：将荔枝肉榨成汁，加入适量的冰糖和水，再加些柠檬汁或薄荷叶等调味调色即可。这种荔枝汁清甜爽口、富含维生素C，是夏日清凉饮品的不二选择。
3.荔枝糯米饭：先把糯米洗净，泡水4小时，然后加入适量的水蒸熟。在糯米上铺上荔枝肉和椰丝等配料，再用荔枝皮包成三角形即可。这种荔枝糯米饭口感软糯、香甜可口，是一道别有风味的甜点。
4.荔枝肉炒虾仁：将荔枝肉、虾仁、葱姜等配料炒制，最后加入适量盐和鸡精调味即可。这道荔枝肉炒虾仁口感鲜美、营养丰富，是一道既美味又健康的家常菜品。
好了，关于荔枝肉要怎么弄好吃窍门和荔枝肉的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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