1.瑶瑶瑶爱美食的柯基
2. 详细菜谱
3. 【步骤一】准备食材 - 柯基一只 - 猪肉末100克 - 鸡蛋2个 - 葱姜适量 - 食用油适量
4. 【步骤二】烹制猪肉末 - 将猪肉末放入碗中，加入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、淀粉搅拌均匀，腌制20分钟。
5. 【步骤三】打散鸡蛋，加入适量的食用油，搅拌均匀。 6. 【步骤四】将腌制好的猪肉末放入鸡蛋液中搅拌均匀，制成蛋饺。 7. 【步骤五】将蛋饺放入蒸笼中，蒸15分钟。 8. 【步骤六】取出蒸好的蛋饺，放入碗中，加入生抽、醋、糖、蒜末、辣椒油搅拌均匀。 9. 【步骤七】准备配菜 - 胡萝卜一根 - 黄瓜一根 - 豆芽适量 10. 【步骤八】将胡萝卜、黄瓜、豆芽焯水备用。 1

1.【步骤九】将配菜摆放在碗中，倒入调好的汁，即可食用。 1
2. 【适合人群】适合所有人群，尤其是喜欢美食的人。 1
3. 【禁忌】柯基属于犬科，适合运动量较大的人群。同时，柯基肠胃较弱，容易感染细菌，食用前需要洗净。 1
4. 【注意事项】食用时需搅拌均匀，避免调料味道过重，影响柯基口感。