【美食叶儿粑】

一、食材及配料

1.糯米面团：100克
2. 植物油：适量
3. 青葱：适量
4. 艾叶：适量
5. 红糖：适量

二、制作步骤

1.将糯米面团揉成细长的条形，然后擀成薄片，撒上适量的青葱和艾叶。
2. 在薄片上写上叶儿粑的名字，然后卷起来，用擀面杖擀成圆形的薄饼。
3. 在平底锅中加入适量的植物油，将叶儿粑放入锅中煎至两面金黄。
4. 加入适量的红糖，让叶儿粑更加美味。
5. 将叶儿粑翻面，再加入适量的红糖，煎至两面都金黄色即可。

三、适合人群

1.适合老年人、小孩和素食者。叶儿粑是糯米面团制成，易于消化，营养丰富。
2. 不适合患有消化系统疾病的人食用。叶儿粑中含有糯米，容易引起肠胃不适。

四、禁忌

1.孕妇和产后妇女不适合食用叶儿粑，因为糯米面团有可能会引起子宫收缩。
2. 患有哮喘、支气管炎等疾病的人不适合食用叶儿粑，因为叶儿粑中含有艾叶，可能会加重症状。
3. 胃肠道功能不佳的人不适合食用叶儿粑，因为糯米面团较难消化。