很多朋友对于牛奶泡紫米怎么弄好吃的和紫米奶酪砖做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 紫米奶酪砖做法
2. 紫米慕斯蛋糕的做法
3. 牛奶紫米炖红豆的做法步骤图，怎么做好吃
4. 紫小米正宗做法

紫米奶酪砖做法

用料

紫米150克

糯米50克

白糖15+15克

紫薯300克

奶油奶酪200克

蛋黄酱20克

紫米奶酪砖的做法步骤

步骤1

紫薯去皮切块，放入网锅，开水入锅，15分钟/V/速度1，蒸熟后倒出放一边备用

步骤2

紫米、糯米隔夜浸泡后，倒入网过，主锅倒入1000克水，18分钟/100度/速度4

步骤3

趁热拌入15克白糖

步骤4

奶油奶酪提前软化，与白糖一起放入主锅，15秒/速度3搅拌均匀

步骤5

倒出，再倒入紫薯，蛋黄酱，15秒/速度5

步骤6

饭盒先铺一层保鲜膜，铺上一层紫米

步骤7

再铺上一层紫薯泥，再抹上奶油奶酪

步骤8

最后再铺上一层紫米

步骤9

脱模倒出后就能享用啦～

紫米慕斯蛋糕的做法

紫米慕斯蛋糕是一款美味的蛋糕，下面是制作紫米慕斯蛋糕的一种做法：

所需材料：

-紫米：适量

-蛋黄：适量

-红糖：适量

-牛奶：适量

-鲜奶油：适量

-吉利丁粉：适量

-糖粉：适量

（用于装饰）

步骤：

1.首先，将紫米洗净，用水浸泡2-3小时至变软备用。

2.紫米放入锅中，加入足够的水煮熟，煮熟的紫米捞出，放凉备用。

3.准备一个小锅，加入适量的牛奶、蛋黄和红糖，用小火煮至红糖融化，搅拌均匀。

4.将吉利丁粉加入适量的冷开水中拌匀，静置片刻。

5.将煮好的牛奶放入搅拌机中，加入糖粉和鲜奶油，搅拌均匀。

6.将吉利丁粉加热至融化，倒入搅拌机中，继续搅拌。

7.加入煮熟的紫米，再次搅拌均匀。

8.将慕斯糊倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固

（通常需要2-3小时或过夜）。

9.冷藏好后，取出蛋糕倒扣在平底盘上，轻轻敲击模具使其脱模。

10.可以在蛋糕表面撒上适量的糖粉进行装饰，然后切块即可享用。

温馨提示：

-慕斯蛋糕的冷藏时间可以根据个人喜好和时间安排进行调整，冷藏越久，口感越好。

-可以根据个人口味调整红糖和糖粉的用量。

-进行慕斯蛋糕的装饰时可以根据个人喜好添加一些水果、巧克力丝等。

牛奶紫米炖红豆的做法步骤图，怎么做好吃

牛奶紫米炖红豆的做法

用清水将红豆紫米浸泡过夜

把泡好的红豆，紫米放入锅中，将适量清水煮至软烂，水不用放太多

红豆煮开花后，倒入一盒牛奶，放一小块冰糖，继续煮一会，牛奶冒小泡就可以了

紫小米正宗做法

材料:紫米150克、奶酪200克、芋头200克、紫薯100克、细砂糖55克、黄油10克、50克牛奶、炼乳

步骤

1.提前一晚上泡好的紫米150克，用电饭锅按照闷米饭做法闷熟;

2.奶酪加细砂糖20克搅拌顺滑;

3.蒸熟的芋头和紫薯，加入黄油白砂糖按压成泥，同时一点点加入牛奶;

4.调紫米馅，加入白砂糖15克和一点炼乳，搅拌黏糊;

4.先铺一层保鲜膜在碗中，先铺一层紫米，再铺芋泥，再奶酪，再紫米，就可以包住即可。

牛奶泡紫米怎么弄好吃的和紫米奶酪砖做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！