各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享双色水饺皮怎么弄好吃不粘，以及用两种颜色的面混合包饺子的方法有哪些的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 双色饺子
   
   （猪肉大葱紫甘蓝馅）是怎么做的
2. 用两种颜色的面混合包饺子的方法有哪些
3. 双色萝卜蒸饺的家常做法
4. 彩色饺子皮怎么做

双色饺子

（猪肉大葱紫甘蓝馅）是怎么做的

1.猪肉馅用料酒腌制10分钟去肉腥，然后放入少许盐、生抽、葱花、姜粉和鸡精调味。

2.取一半紫甘蓝，洗净。

3.其中一部分榨成甘蓝汁，榨成汁后的甘蓝碎留下；另一部分切碎。

4.将甘蓝碎放入肉馅中，再加少许盐、生抽、葱花、姜粉和鸡精调味，再倒入适量紫甘蓝汁，太干的饺子馅也不好吃！

5.饺子馅朝一个方向搅拌好。

6.用榨好的紫甘蓝汁和面。

7.面团揉成长条，用刀切成若干小剂子。

8.擀成边缘薄、中间厚的饺子皮。

9.饺子皮上放适量饺子馅。

10.饺子皮对折，先捏住中间。

11.随后，两手一起将其余未合拢的饺子皮往中间推捏，包成饺子。

12.包好的饺子码放好。

13.下锅煮，熟了盛出即可。

用两种颜色的面混合包饺子的方法有哪些

大家好，三妹很高兴能回答这个问题。说到饺子大家都不陌生，现在隔三差五的都会来上一餐，记得三妹小的时候，生活条件有限，只有到了逢年过节才能吃得到饺子。现在人们的生活水平提高了，饺子也成了家常便饭，速冻饺子也闯入了更多人的生活，但是三妹还是喜欢自己动手和家人一起包饺子，自己做的饺子既营养又美味，最主要的是一家人其乐融融的那种氛围。和家人一起包彩色饺子的场景更是让三妹难以忘怀。三妹在这里就说一下彩色饺子的做法吧！

三妹在自家菜园里拔了几颗菠菜洗净，放到榨汁机里打碎，过滤出菠菜汁。取适量面粉，加入过滤好的菠菜汁，加少许食盐，活成光滑面团，醒上半小时，菠菜面

（也就是绿面）就活好了。同样方法，取适量面粉，少许食盐，加入清水活成光滑面团，醒上半小时，白面就活好了。那么该怎么做彩色饺子皮呢？跟着三妹来看一下吧！

取一块菠菜面，一块白面，分别搓成长条，把白面长条幹成长片，菠菜面长条放到白面长片上卷起来，把边捏紧，再搓一下，切成大小均匀的剂子，用幹面杖幹成中间厚边缘薄的圆形，这样中间绿边缘白的饺子皮就做好了，放上美味的饺子馅，两手一捏，彩色的饺子就包好了，像是一棵大白菜，不仅看着好看，吃起来更是美味。

以上是三妹个人做法，仅供参考，不足之处，欢迎指正评论，谢谢。

双色萝卜蒸饺的家常做法

一般用胡萝卜和白萝卜做馅然后包饺子蒸就是了

彩色饺子皮怎么做

做彩色饺子皮的关键点在于和彩色面团，而彩色面团则是有由面粉和色素糅合而成。

这里提供2种思路获得彩色面团。

1.食用色素，网上都可以买到的。

这相对比较简单，不过如果小孩子吃，还是不推荐，毕竟里面成分复杂，对身体没什么好吃。

2.自制蔬菜水果色素，特点:复杂，健康，富含各种维生素，可以帮助不爱吃蔬菜的孩子补充需要的维生素。

方法:洗净各种蔬菜水果，然后按照颜色分类打成浓汁，然后过滤，只留汁，最后在和面的时候分成几类来和。

最后把和好的彩色面团干成薄皮就好了。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。