很多朋友对于饺子的姜怎么弄好吃和饺子怎么做姜不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 饺子怎么做姜
2. 饺子馅里光放姜好吃吗
3. 洋姜饺子馅做法
4. 猪肉白萝卜饺子馅做法

饺子怎么做姜

饺子馅的姜是姜末，先切片，再切丝，然后切成碎末。

饺子馅里光放姜好吃吗

这个看个人的口味。我们家人都爱吃饺子，只要是饺子，无论什么馅。但是我包饺子放姜，可也不能少了油和盐及少许调料的。还真没包过光放姜的饺子。我肯定是不喜欢吃的。我和饺子馅必备的油加食盐加十三香加葱花加生抽加耗油，这样的饺子馅才香。

洋姜饺子馅做法

主料洋姜500克猪肉250克饺子皮350克

辅料盐4克耗油3克生抽3克鸡粉2克油5克生粉2克

步骤1步骤1洋姜去皮刷成丝

步骤2洋姜用盐腌5分钟

步骤3肥瘦比例2:8的猪肉剁末，调入耗油、生抽、生粉、鸡粉、盐、油拌匀，顺一个方向搅拌至其起劲

步骤4腌好的了洋姜抓干水

步骤5洋姜丝和拌好的猪肉放一起拌匀

步骤6再叫上油饺子馅就做好了

步骤7买回来的饺子皮勺上适量的馅料在中间位置

步骤8饺子皮周边沾湿点水，好让饺子皮容易黏合起来

步骤9包好的饺子

步骤10整齐排放好

步骤11烧开一锅水加入适量的盐，加了盐煮熟的水饺不会粘在一起

步骤12把饺子放入沸水中，刚放入时要用筷子搅拌一下防止粘底，水重新烧开后倒入一小碗冷水，反重2次，加入冷水煮出的饺子皮爽滑不粘牙特好吃

步骤13全部浮起，再煮2分钟就可以了。捞出沥干水装盘开吃

猪肉白萝卜饺子馅做法

白萝卜1000克，猪肉馅400克。

1.白萝卜用擦丝器擦成丝后，放开水中烫一分钟捞出，攥干水分剁成碎末。

2.猪肉馅加生抽20克，老抽10壳，盐10克，植物油20克，葱姜沫少许，拌匀静置半小时。

3.将白萝卜碎末与肉馅拌匀，既成白萝卜饺子馅。

OK，关于饺子的姜怎么弄好吃和饺子怎么做姜的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。