九江是一座历史悠久的城市，拥有丰富的文化遗产和美食文化。以下是九江的一些特色美食：

1.庐山风景区的庐山鲜鱼面：庐山风景区的水质清澈，鱼肉鲜嫩，加上独特的调料，口感鲜美。
2. 浔阳楼的美食：浔阳楼是九江著名的老字号餐厅，菜品种类繁多，包括浔阳烤鸭、红烧鱼块等。
3. 九江市区的九江豆腐：九江豆腐口感细腻，味道鲜美，是九江的传统美食之一。
4. 庐山风景区的庐山糯米饭：庐山风景区的糯米饭口感香甜，加上独特的调料，深受游客的喜爱。 以上是九江的一些特色美食，无论是游客还是当地居民，都可以在九江品尝到美味的美食。