老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于新鲜藕怎么弄好吃又脆又脆和藕芽怎么炒又脆又好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享新鲜藕怎么弄好吃又脆又脆以及藕芽怎么炒又脆又好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 莲藕丁怎么焯水又脆又好吃
2. 藕怎么做好吃又脆
3. 藕芽怎么炒又脆又好吃
4. 藕棒怎么炸又脆又香酥

莲藕丁怎么焯水又脆又好吃

莲藕丁焯水，水里要放入少量的食盐和陈醋，水开再放入莲藕丁焯水两分钟，放入凉开水中过凉，这样莲藕丁不发黑，吃起来也更加清脆。

藕怎么做好吃又脆

把藕先煮熟，然后冷水抄洗，之后加入醋和盐搅拌均匀，就完成了，又酸又脆又好吃。因为加入了醋，会使藕发脆。

藕芽怎么炒又脆又好吃

食材：藕尖300克、小米椒2个、糖3克、盐2克、白醋5克、葱2克、油适量

1、藕尖斜刀切成段，放入盐水中浸泡，再沥干水分装盘。盐水浸泡可以很好的防止藕尖氧化变黑，所以这一步不要少。

2、小米椒洗净切成段，葱也洗净切段。不能吃太辣的可以少放一些，提提味就可以了。

3、锅内倒入食用油，油热后倒入小米椒和葱白翻炒出香味。

4、倒入藕尖快速翻炒。藕尖非常嫩，不要炒太长时间，翻炒1、2分钟即可。

5、加入适量的盐、白糖、白醋翻炒均匀，再倒入剩下的葱段翻炒均匀即可出锅。

6、酸辣爽口藕尖就做好了，非常好吃，做法超简单。

藕棒怎么炸又脆又香酥

原料：藕配料：葱，姜，盐，鸡精做法步骤：

1：藕削皮洗净后切薄片，放水中浸泡3分钟

2：将葱白、葱叶分别切成碎，姜切细丝

3：锅中热油，分别放入葱白碎和姜丝炒出香味

4：将藕片倒入锅中，翻炒片刻后分次加入清水

5：分别放盐跟鸡精，起锅前撒入葱叶碎即可

关于新鲜藕怎么弄好吃又脆又脆到此分享完毕，希望能帮助到您。