这篇文章给大家聊聊关于剩鱿鱼丝怎么弄好吃视频，以及鱿鱼尾巴的正确做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 烤鱿鱼家庭版
2. 做好的鱿鱼剩下能不能吃了
3. 鱿鱼尾巴的正确做法
4. 鱿鱼炒饭鱿鱼怎么炒好吃又嫩

烤鱿鱼家庭版

食材：鱿鱼3条、大葱半根、大蒜几粒、干红辣椒十几个、园洋葱半个、蚝油3克、生抽2克、烧烤料适量。注：根据个人喜好，调料和家庭成员情况适当增减

做法

1、将买来的鱿鱼放入水盆中，用刀从中间剪开，去除内脏。再从头向下撕与身体分开，将它们多次冲洗干净。把身体大片肉装入保鲜装袋中，放入冰箱冷藏起来，等下次我们做炒鱿鱼花再用。剩下鱿鱼须顺切成丝装盘等下一步操作。

2、将大葱白，一小段切马蹄片；大蒜4粒，用力拍扁切末；洋葱一半切丝；再将十几个的干红辣椒，从中间一分两瓣即可。然后把葱，蒜，椒和洋葱装同一个盘中备用。

3、青红辣椒一个清水洗净，去根去籽再切成块，装入盘中备用。

4、起锅点火，锅里倒入多一点的水，然后加一小勺食用油。当水开后，倒入切好的鱿鱼须，用漏勺不断的推动，大约一分钟左右捞出，控干水分装盘备用。

5、从新点火起锅，锅中倒入适量食用油。油热倒入切好的葱花，姜丝，干辣椒和元葱炒出香味。

6、再倒入焯好的鱿鱼须，然后加入生抽2克，蚝油3克，适量的烧烤料翻炒拌均。

7、最后倒入切成块的青红椒，大火翻炒，使青红椒断生即可出锅装盘。

做好的鱿鱼剩下能不能吃了

鱿鱼在隔夜后，只要闻起来没有异味，还是能够食用的

不过在吃鱿鱼的时候，最好是当天吃完，隔夜的食物吃起来的口感和营养价值都会低一些，不是很建议这样食用。

鱿鱼又叫乌贼，目前在世界上很多地方都有分布。鱿鱼的颜色一般为白色，闻起来有一股淡淡的海腥味。

鱿鱼可以炒着吃或者炖汤都是不错的，不过在做的时候，很多人都不知道它到底成熟了没有，其实想要判断，也是有一些技巧的。

鱿鱼尾巴的正确做法

以下是一种常见的鱿鱼尾巴的烹饪方法：

1.准备活鱿鱼：选择新鲜的鱿鱼尾巴，将其洗净并剪除内脏和鳃。

2.处理鱿鱼尾巴：将鱿鱼尾巴从顶部的主体部分分离出来。将剩余的头部和身体部分保留以备其他用途。

3.切割鱿鱼尾巴：首先，将鱿鱼尾巴打开，将其分成两半。然后，可以根据个人喜好和需要，将其切成适当大小的块状。

4.腌制鱿鱼尾巴：可以用盐、胡椒粉、大蒜、柠檬汁等调味料腌制鱿鱼尾巴，提升其口感和味道。腌制时间可以根据个人口味和喜好而定，一般数十分钟至1小时即可。

5.烹饪鱿鱼尾巴：可以选择烧烤、煎炸、烤箱等方法烹饪鱿鱼尾巴。烹饪时间会根据具体方法和鱿鱼尾巴的大小而有所差异，一般烹饪至鱿鱼变白即可。

6.享用鱿鱼尾巴：将煮熟的鱿鱼尾巴装盘，可以搭配适当的调味料和配菜，如柠檬片、蒜蓉酱等，然后即可享用美味的鱿鱼尾巴了。

注意：选择新鲜的鱿鱼，正确处理和烹饪能够保持鱿鱼尾巴的鲜嫩和口感。在烹饪过程中，根据个人口味和喜好，可以根据需要加入不同的调味料和香料。

鱿鱼炒饭鱿鱼怎么炒好吃又嫩

主料：米饭

辅料：鱿鱼3~4只，胡萝卜1根，青椒1~2个，洋葱半个，鸡蛋3~4个

配料：盐适量，姜2片，葱段2段，味精适量

做法：

1.鱿鱼要收拾干净无沙粒，切花刀后切成小段；胡萝卜、青椒、洋葱切小丁，鸡蛋打散备用。

2.将鱿鱼在热水中焯一下，焯的时候水中放料酒、姜片、葱段和少量的盐，可以去腥味。

3.炒锅中放油，将蛋液倒入锅中，慢推至半熟即可出锅待用

4.锅中多放些油，油热后放入胡萝卜丁、青椒丁、鱿鱼段加少量盐翻炒一小会。

5.放入米饭，调中火，加入盐翻炒均匀，倒入洋葱继续翻炒。

6.感觉快好了，倒入炒至半熟的鸡蛋及味精，继续翻炒均匀后即可关火了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。