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(一)制作流程1. 准备材料：羊尾巴肉、盐、胡椒粉、生姜、葱、大蒜、料酒、生抽、老抽、醋、白糖、清水等。2. 将羊尾巴肉切成适当大小的块状，用盐、胡椒粉、生姜、葱、大蒜、料酒、生抽、老抽、醋、白糖等腌制20分钟左右。3. 腌制好...