大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于排骨冻起来了怎么弄好吃，排骨放冰箱里冻了想吃怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 炖熟的排骨解冻怎么做好吃
2. 冻的熟排骨的做法
3. 冻时间长的排骨怎么做能好吃点儿呢
4. 排骨放冰箱里冻了想吃怎么做

炖熟的排骨解冻怎么做好吃

排骨解冻：

1、常温解冻。

熟排骨放置半天儿时间即可。

2、微波炉解冻。

熟排骨放入微波炉，按解冻键，时间选2分钟，待停止后看看解冻效果。再热2分钟，如此反复。直至熟排骨见软，拿去做菜即可。

3、蒸锅解冻。

熟排骨入蒸锅，蒸十五分钟到二十分钟左右，盛盘即食即可。

冻的熟排骨的做法

熟排骨适量

辅料

花生油适量

花椒适量

黄椒适量

小米椒一个

冰糖适量

蚝油2勺

盐半匙

麻椒适量

1.排骨汤里捞出的排骨，适量。

2.姜蒜切沫，青红椒切斜丝，黄椒切菱形片。

3.适量花生油烧热，麻椒和花椒炒香。

4.姜末和蒜末炒香，泳糖适量放入煸炒。

5.排骨放入。

6.2小勺蚝油，翻炒均匀。

7.老抽适量，炒至排骨色泽焦黄。

8.小半匙盐。

9.三椒放入翻一下出锅。

冻时间长的排骨怎么做能好吃点儿呢

把冻肉放在盐水里解冻，能大大缩短解冻时间，并且还可以保持肉质的鲜嫩。这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会孳生细菌。我们在冬天看到环卫工人往雪地上撒盐，也是这个道理，盐可以加速冰雪的融化。我的具体做法是：把冻肉先放在冰箱冷藏室1—2个小时，就能让冻肉变软。这是因为冷藏室的温度一般在0摄氏度左右，可以先软化冻肉。然后再将肉放在盐水里彻底解冻。

（如果想更快速，也可以直接把冻肉从冷冻室拿出泡盐水）冻肉解冻后，记得用干的抹布把肉表面的水份擦拭干净再做菜哦，第二种用滚烫的开水过一遍，再加入面粉揉匀，烧出来后肉会很嫩可口想想都流口水了

排骨放冰箱里冻了想吃怎么做

1，如果是准备第二天用，就在晚上把冻排骨从冷冻室移到冷藏室自然解冻，原汁原味。这是本人最常用的方法2，如果时间允许就把冻排骨放在盆中自然化开或放在冷水中冲。

3，时间很紧迫的情况下，就放在微波炉中直接用微波解冻，无奈的时候选择这种。

OK，关于排骨冻起来了怎么弄好吃和排骨放冰箱里冻了想吃怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。