包心菜凉拌怎么弄好吃视频(凉拌包菜的正宗做法)
作者:小编原创
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其实包心菜凉拌怎么弄好吃视频的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解凉拌包菜的正宗做法,因此呢,今天小编就来为大家分享包心菜凉拌怎么弄好吃视频的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
拌包菜的正确方法
1、材料:包菜一个,红油适量,香油,精盐,鸡精,白糖,米醋。
2、包菜撕成块状。
3、撕好的白菜放到开水中焯烫一下。
4、焯烫好的包菜放到冷水中去。
5、过水后的包菜攥干水份。
6、加适量的精盐。
7、加入适量的白糖。
8、加入适量的米醋。
9、加入适量的红油。
10、加入适量的香油。
11、把所有的调料拌匀。
凉拌包菜的正宗做法
主料:包菜适量
辅料:盐适量、醋适量、橄榄油适量、辣椒油适量
凉拌包菜的做法步骤:
1.准备包菜,外面的叶子可以炒着吃。
2.包菜去老梗,切丝。
3.切的细细的菜丝,
4.将菜丝放在碗中,加盐拌均匀。
5.稍腌后白菜会变软,出水,将菜汁倒出来。
6.加糖
7.加橄榄油。
8.加生抽汁
9.加醋。
10.充分拌均匀。
11.淋上辣椒油就好了。
紫包菜怎么凉拌才好吃
凉拌紫甘蓝的做法步骤
1.紫甘蓝切细丝;
2.加盐拌匀;
3.用手揉搓之后,腌制10分钟;
4.挤去杀出的水分;
5.添加香醋和糖;
6.添加一点点香油拌匀;
7.吃时撒上熟芝麻即可
凉拌卷心菜的家常做法
步骤/方式1
1·卷心菜去掉外叶,用手掰成小块,清洗干净。
步骤/方式2
2·入开水焯熟捞出。
步骤/方式3
3·过凉开水后攥干水分,放入大碗中。
步骤/方式4
4·准备配菜,蒜、小米辣洗净切粒,连同葱花、辣椒粉、芝麻放入碗中。
步骤/方式5
5·碗有点小,换个大点的,放入配菜,泼上热油,调入适量盐、米醋、糖、蚝油搅拌均匀。
步骤/方式6
6·淋在卷心菜上,带上手套,抓拌均匀。
步骤/方式7
7·装盘享用。
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