各位老铁们好，相信很多人对西芹丝怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于西芹丝怎么弄好吃以及芹菜百叶丝的家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 藕丝最好吃的六种做法
2. 芹菜墨鱼丝正宗做法
3. 芹菜百叶丝的家常做法
4. 西芹咸菜的家常腌法

藕丝最好吃的六种做法

主料

藕1节

辅料

干辣椒3只

米醋1勺

白糖1勺

盐少许

葱适量

姜1块

蒜头半只

酸辣藕丝的做法步骤

1.准备的原料。

2.干辣椒切丝，葱，姜，蒜剁碎。

3.莲藕去皮，顺着藕洞方向切片。

4.再切丝，过两遍凉水。

5.水烧开，加少许的盐，下入藕丝汆烫十几秒。

6.捞出，泡进凉水待用。

7.热锅凉油，煸香姜，姜，沫，辣椒干。

8.加入藕丝，白醋，盐，糖。

9.大火翻炒均匀就可以。

10.酸辣开胃的藕丝就好了。

芹菜墨鱼丝正宗做法

用料

目鱼300克

芹菜适量

东古酱油适

白糖适量

做法步骤

1、目鱼清洗干净切条，烧一锅水水开下目鱼条烫10秒就捞出，冷水冲洗一下，沥干水分后加料酒葱姜2克盐拌匀后备用。

2、芹菜清洗干净后切成自己喜欢的段

芹菜百叶丝的家常做法

材料：

芹菜百叶、葱姜蒜、酱油、盐、糖、料酒、鸡精、植物油适量。

做法：

1.将芹菜百叶洗净切丝备用。

2.葱姜蒜洗净切末备用。

3.热锅，加入适量植物油，待油热后加入葱姜蒜爆香。

4.加入芹菜百叶翻炒，加入适量盐、糖、鸡精、料酒调味。

5.炒至芹菜百叶丝熟透，再加入适量酱油翻炒均匀即可出锅。

小贴士：

1.建议选取色泽黄且比较厚实的芹菜百叶来制作，口感更佳。

2.芹菜百叶已经是海鲜汤、炒饭等美食的必备配料之一，此次就可以尝试在家里做做芹菜百叶丝了。

西芹咸菜的家常腌法

准备材料：西芹、盐、糖、辣椒、白醋、纯净水。

将西芹的根部和叶子去掉，洗净后切成约2厘米的段。

将盐、糖、辣椒、白醋按照比例放入盆中，将西芹也加入其中，搅拌均匀。

将腌制好的西芹装入干净的玻璃瓶中，压实。

将玻璃瓶密封，放入冰箱冷藏，约1周后即可食用。

以上就是西芹咸菜的家常腌法，希望能够帮助到您。

关于西芹丝怎么弄好吃，芹菜百叶丝的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。