【呆妞的美食】第1章：入门篇 1.1 食材准备 1.2 制作流程 1.3 适合人群 1.4 禁忌 【呆妞的美食】第2章：进阶篇 2.1 食材准备 2.2 制作流程 2.3 适合人群 2.4 禁忌 【呆妞的美食】第3章：高级篇 3.1 食材准备 3.2 制作流程 3.3 适合人群 3.4 禁忌 【呆妞的美食】第4章：大师级篇 4.1 食材准备 4.2 制作流程 4.3 适合人群 4.4 禁忌 【总结】 以上就是呆妞的美食菜谱，希望您能够喜欢并享受美食之旅。 【h2】 1.1 食材准备 食材： - 猪肉：500克 - 姜：适量 - 大葱：适量 - 蒜：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 鸡精：适量 - 淀粉：适量 - 鸡蛋：1个 - 清水：适量 1.2 制作流程 1.2.1 将猪肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。 1.2.2 将鸡蛋打散，加入适量的淀粉和清水，搅拌均匀。 1.2.3 将腌制好的猪肉块沾上淀粉鸡蛋液，放入热锅中炸至金黄色。 1.2.4 炸好的猪肉块捞出沥油备用。 1.2.5 热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒出香味，加入炸好的猪肉块煸炒均匀。 1.2.6 加入适量的清水，煮至猪肉块熟透，加入糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。 1.3 适合人群 这道菜适合所有人群，尤其是爱好美食的人士。 1.4 禁忌 这道菜注意不要多吃，因为猪肉中含有激素，过量食用会影响身体健康。