临沂美食云吞做法 云吞是山东省临沂市的传统美食之一，是当地人民喜爱的早餐之一。云吞的外皮柔软，内馅鲜美，味道独特。以下是一份简单的临沂云吞做法。 材料： - 面粉 - 水 - 猪肉馅 - 虾仁 - 葱姜末 - 酱油 - 盐 - 白胡椒粉 - 鸡精 - 香油 步骤：

1.将面粉和适量的水搅拌成面团，揉至表面光滑，盖上保鲜膜醒面30分钟。
2. 将面团分成大小相同的小剂子，擀成薄片，中间放上猪肉馅，虾仁和葱姜末。
3. 把薄片卷成长条，再把长条卷成螺旋形，把螺旋形的两端捏住，把螺旋形的中间放到馅料上。
4. 把云吞接口向下，用手把两端捏紧，形成一个小尾巴。
5. 把云吞放到蒸笼里，上面撒上一层葱姜末和酱油。 6. 蒸20分钟左右，直到云吞熟透，打开蒸笼，撒上一层白胡椒粉和鸡精，淋上一些香油即可。 这就是一份简单的临沂云吞做法，希望你能够喜欢。