土豆块火锅怎么弄好吃窍门,火锅土豆怎么做
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各位老铁们好,相信很多人对土豆块火锅怎么弄好吃窍门都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于土豆块火锅怎么弄好吃窍门以及火锅土豆怎么做的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
什么土豆煮火锅好吃
沙土豆,比如陕北沙地土豆比较绵
牛腩炖土豆火锅简单做法
用料:
牛腩500克
西红柿4个
土豆4个
胡萝卜1根
洋葱1个
青椒2个
姜3片
葱1根
料酒适量
番茄酱2勺
蒜8瓣
八角个
生抽适量
盐少许
干辣椒3个
番茄土豆牛腩锅的做法步骤:
步骤1冷水放葱姜黄油烧开去沫沫再烧3分钟,捞出,汤汁留下待用。
步骤2炒锅放油,葱,姜,干辣椒切细小圈圈,酱油,八角,香叶,大料,放入1的牛腩,炒炒,把这一整锅倒入砂锅,倒入待用的1的汤,烧开,小火炖1小时。
步骤3炖牛腩的同时,炒锅放油,放入切块的土豆胡萝卜青椒洋葱,炒炒断生待用。另一个炒锅放油,放入切小块的番茄,撒点盐,倒点番茄酱,炒到差不多很多汁水了待用。
步骤4把处理好的番茄和土豆等料,倒入炖了一小时的步骤2的砂锅里,继续炖45分钟到1小时,撒上香菜出锅搞定
土豆涮火锅怎么处理
将土豆去皮切成片或者粗一些的条均可,这样涮火锅好熟一些
火锅土豆怎么做
1、准备两个中等大小土豆。
2、把土豆去皮切成3毫米厚的薄片
3、放进清水里侵泡,这样处理后的土豆口感更好。
4、利用泡土豆的时间准备一包火锅料。
5、取一小块麻辣烫佐料,放入100毫升的开水将底料化开。
6、用漏网将底料的碎渣滤掉。
7、烧一锅水,水开后放入泡好的土豆,时间不用太长,喜欢吃脆的就断生捞出,喜欢吃绵软的就多煮一会,我就喜欢吃粉粉的,所以煮的时间久点,。
8、将处理好的火锅料放入焯熟的土豆中,然后放入生抽,辣椒油、花椒油、醋
9、最后撒上葱花,香菜,大蒜末,拌均就可以吃了。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。