大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下素土豆饺子怎么弄好吃窍门的问题，以及和洋芋馅素饺子的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 素白菜土豆蒸饺做法
2. 素饺子用什么馅好吃呢
3. 素土豆包子馅的做法
4. 洋芋馅素饺子的做法

素白菜土豆蒸饺做法

步骤/方式1

首先和面，先用开水把面烫一下，然后在用凉水和成光滑的面团，盖保鲜膜醒半个小时

步骤/方式2

然后开始准备馅儿料，小白菜剁碎撒盐去水，土豆切成细小颗粒用盐去水

步骤/方式3

小白菜碎

步骤/方式4

土豆碎

步骤/方式5

加入蚝油十三香调和油适量盐

步骤/方式6

擀皮儿

步骤/方式7

包好放蒸锅水开后蒸15分钟就可以出锅了

素饺子用什么馅好吃呢

1.猪肉白菜馅2.因为猪肉的肥瘦适中，口感鲜美，白菜的清爽口感能够中和猪肉的油腻感，两者的搭配非常适合做素饺子的馅料。3.当然，如果你想要更加丰富的口感，可以在馅料中加入一些蘑菇、胡萝卜等蔬菜，或者加入一些豆腐干、香菇等食材，这样做出来的素饺子也会非常美味。

素土豆包子馅的做法

1.

把500克土豆去皮清洗干净

2.

用擦板把土豆擦成土豆丝

3.

再用刀切碎

4.

小白菜200克焯水过凉

5.

把200克木耳泡发

6.

把小白菜和木耳一起放入绞肉机搅碎

7.

食材放入一个盆里，再放10克葱花，5克姜末，5克盐，2克味精，5克蚝油，20克熟油，搅拌均匀

8.

素土豆包子馅完成

洋芋馅素饺子的做法

工具/材料

洋芋1个，猪五花肉，芹菜，葱、姜，盐，生抽，花椒粉，大料粉，香油，蚝油等适量。

操作方法

01

把洋芋去皮，洗净，用擦板擦成细丝。

02

再把洋芋丝放盆里，加入1勺盐，拌匀，腌制10分钟后，攥去水份。

03

把攥去水份的洋芋丝，放案板上，用刀剁成碎粒。

04

把猪五花肉切碎，再剁成肉泥。

05

再把肉泥放盆里，加入1小勺盐，1小勺花椒粉，1小勺大料粉，1勺料酒，1勺生抽，搅拌均匀腌制10分钟。

06

把芹菜叶洗净，切成碎末，葱，姜也切成末。

07

把洋芋粒，芹菜碎放入腌好的肉泥盆里。

08

再放入葱、姜末，加入1勺盐，1勺蚝油，1勺香油，1勺熟胡油。

09

搅拌均匀后，洋芋饺子馅就做好了。

10

然后，把洋芋馅包入备好的面皮里，包成饺子，蒸熟，就可以大饱口福了。

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