买了刀削面怎么弄好吃(山药刀削面怎么做好吃)
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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于买了刀削面怎么弄好吃，山药刀削面怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
刀削面片的家常做法
高筋面粉和成较硬面团，醒面备用，青菜择洗干净切碎备用，葱姜切碎备用，起锅烧油，葱姜爆香放青菜煸炒，加少量生抽，锅中添加清水烧开，用削面刀往锅中削制面片，成熟后放盐，香油调味儿，即可食用
椒炒刀削面做法
尖椒肉丝炒刀削面的做法步骤
步骤1，里脊肉切丝，加淀粉，料酒，生抽腌制10分钟
步骤2，尖椒切丝备用
步骤3，面条煮熟放入凉水中备用
步骤4，肉丝煸炒后放入碗中备用
步骤5，热油锅煸炒尖椒
步骤6，加入炒好的肉丝，加生抽，老抽，耗油，鸡精，盐，炒匀
步骤7，加煮好的面条一起煸炒
步骤8，纯奶手撕吐司的做法步骤1
盛入碗中，完工。
山药刀削面怎么做好吃
主料：山药1根、面粉1碗、西红柿1个、鸡蛋2个、小白菜1棵
调料：大蒜2瓣、盐、生抽2勺、胡椒粉1勺、蚝油1勺、香醋1勺、香油1勺、香菜2根
步骤：
【步骤一】：把山药去皮清洗干净切成小段放入盘中，放入蒸锅中，大火烧开蒸10分钟，把山药蒸熟。
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【步骤二】：山药蒸熟取出来，趁热把山药捣碎成山药泥。
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【步骤三】：山药捣碎成泥后放入面粉，放入少许盐，搅拌均匀成面絮状，如果干的话放入少许热水，然后和成光滑的面团，盖盖醒发10分钟。
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【步骤四】：醒发面团的时候准备调料和配菜，把大蒜切成片、香菜切成末，然后分别装盘，西红柿去皮切成丁装入碗中备用。
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【步骤五】：把鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌，把鸡蛋打成蛋液，小白菜清洗干净切成小段备用。
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【步骤六】：炒锅中放入一勺油，烧至冒烟，把鸡蛋倒入锅中炒熟，然后剁成小块盛出来备用。
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【步骤七】：重新起锅放入少许油，把蒜片放入锅中炒出香味，然后把西红柿丁倒里边，小火把西红柿汁炒出来。
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【步骤八】：西红柿汁炒出来，放入一大碗水，大火烧开，用小火炖煮5分钟，把西红柿的味道炖出来。
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【步骤九】：西红柿味道熬出来后，开稍微大一点的火，把山药面简单揉一会，揉光滑一点，然后用剪刀把面团剪成小块，放入锅中。
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【步骤十】：面团都剪入锅中后开大火，把面块全部煮漂起来，放入小白菜，然后调味，依次放入盐、胡椒粉、生抽、香醋、蚝油，搅拌均匀，放入香菜和香油出锅上桌开吃。
刀削面炒面的家常做法
刀削面炒面是一道非常受欢迎的中国传统面食，它以刀削面为主要食材，搭配各种蔬菜和调料炒制而成。以下是刀削面炒面的家常做法：
所需材料：
-刀削面400克
-蔬菜
（例如胡萝卜、豆芽、洋葱等），根据个人喜好适量
-肉类
（例如鸡肉、牛肉、猪肉等），根据个人喜好适量
-调味料
（例如生抽、老抽、盐、胡椒粉等），根据个人口味适量
-植物油适量
步骤：
1.将刀削面放入锅中加水煮至面条变软，并随时用筷子搅拌防止粘连。捞出刀削面放在一旁备用。
2.准备一个大平底锅或炒锅，加热适量的植物油。
3.将蔬菜和肉类处理干净，切成合适大小的块或片。
4.先将肉类煸炒至变色并断生，再加入蔬菜炒熟。
5.加入刀削面，用铲子或筷子迅速翻炒均匀。注意不要过度炒，以免粘连。
6.倒入适量的生抽和老抽，根据个人口味加盐和胡椒粉调味。可以根据个人喜好加入其他调料。
7.翻炒均匀后，可以关火装盘上桌。
刀削面炒面是一道非常灵活的食材，您可以根据自己的喜好和口味进行调整和变化。例如，您可以根据个人喜好添加辣椒、葱姜蒜等调料增加风味。希望您享受到美味的刀削面炒面！如有其他问题，请随时向我提问。
OK，关于买了刀削面怎么弄好吃和山药刀削面怎么做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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