黄色鱼怎么弄好吃简单的？黄丫角鱼的做法
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本文目录
黄腊丁鱼怎样烧才好吃
材料黄骨鱼4条，番茄2个，北
（老豆腐）1小块，姜，葱2条，盐，胡椒粉做法1.黄骨鱼，做的时候最好把刺斩掉，小心扎手，据说野生的肚子都是黄色的。2.做的时候最好把刺斩掉，小心扎手，据说野生的肚子都是黄色的。3.留底油，放番茄进去翻炒出汁后，加水三小碗。4.把刚才煎好的豆腐放进去大火煮开。5.然后将黄骨鱼、姜片放进去，这类无鳞鱼可以不用煎。6.火煮开后转中小火煮半小时左右，加盐、胡椒粉，撒点葱花就好了，汤色很浓的。
黄丫角鱼的做法
准备黄丫角鱼800g、食盐适量、酱油适量、冰糖适量、味精适量、料酒适量、调和油适量。具体做法如下：
1、将黄丫角鱼洗净备用。
2、红椒切丝备用。
3、锅烧热，放少许油。
4、放入黄丫角鱼煎制。
5、两面煎制微黄，放料酒和酱油、冰糖和姜片，放开水中火炖30分钟。
6、快干水时，放蒜粒。
7、放入红椒丝。
8、放盐调味。
9、放味精增鲜。
10、大火收汁，装盘撒上葱段，就做好了
黄膘鱼做法
用料：黄金鲍
(2只)
油适量
葱姜蒜适量
生抽适量
料酒适量
做法：1.黄金鲍从冰箱取出，放在室温中解冻。
2.去除后面的沙袋后，清洗干净后备用.
3.黄金鲍刀挨刀切成薄片，这样易熟。
4.放在碗里，加入一小勺料酒和一勺生抽，抓匀腌渍10分钟。
5.锅中放油，加入葱姜片和蒜末，煸炒出香味。
6.加入小半勺的豆瓣酱，小火煸炒出红油。
7.改成大火，倒入腌好的黄金鲍，大火翻炒均匀，炒约1-2分钟即可出锅。
黄格丫鱼最正宗的做法
黄格牙鱼，姜末，蒜末，葱花，香菜，老抽，醋，料酒，糖，盐
1.将黄格牙鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干
2.锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，一面煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时将鱼盛盘
3.锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，倒入1/2汤匙醋，1/2汤匙料酒、2汤匙老抽、1/4汤匙糖、少许盐、一碗水
4.待锅内水烧开时放入煎好的鱼，小火慢炖半小时，然后大火收汤装盘，撒上香菜
关于黄色鱼怎么弄好吃简单的和黄丫角鱼的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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