大家好，今天来为大家分享尖椒炒干豆腐怎么弄好吃的一些知识点，和尖椒炒干豆腐的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 青椒炒干豆腐做法
2. 干豆腐炒尖椒简单做法
3. 尖椒炒干豆腐的做法
4. 尖椒炒干豆腐怎么做

青椒炒干豆腐做法

主料:干豆腐3张，青椒1个。

调料:葱姜蒜，酱油，盐，淀粉。

做法

1、干豆腐流水洗净，切成宽条。

2、锅里放水，干豆腐用热水焯烫一下，过凉水控干。

3、锅放油，放入葱姜蒜，炒出香味后，倒入干豆腐丝、青椒丝翻炒。

4、放入酱油，盐，放入少量清水。水开放入水淀粉勾芡。

干豆腐炒尖椒简单做法

1、干豆腐200克、青椒1个、葱，姜各3克、五香粉，味素各1克、生抽5克、盐3克、食用油10克、水淀粉适量。

2、方法：干豆腐切成长条备用。青椒洗净切条，葱洗净切段，姜洗净切丝。锅中倒入食用油，放入五香粉，油烧至八分开，放入葱，姜爆香。放入青椒煸炒。放入干豆腐煸炒，放入盐，生抽煸炒。加适量水，炖3分钟，放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。

尖椒炒干豆腐的做法

主料

干豆腐两块，尖椒5个，猪肉适量

辅料

玉米淀粉一勺，生抽一勺蚝油一勺

五香粉半小勺，糖半小勺，葱一颗，味精适量，盐多半勺

制作方法：1.干豆腐切条焯水，尖椒切丝，猪肉切细丝，葱切碎，干辣椒掰碎。

2.小碗里放一勺玉米淀粉，一勺蚝油，一勺生抽，半小勺五香粉，半小勺糖，多半小勺盐，味精适量，放入半碗水，调成碗汁备用。

3.起锅烧油，爆香葱和干辣椒以后放入肉丝。

4.肉丝炒熟放入豆皮，翻炒均匀之后倒入碗汁。

5.碗汁烧粘稠，豆腐都裹满料汁之后放入尖椒丝。

6.尖椒丝炒熟关火，装盘。

尖椒炒干豆腐怎么做

原料：

干豆腐250克

尖椒100克

调和油15毫升

猪肉50克

淡味生抽10毫升

盐少量

葱20克

姜10克

大蒜20克

做法：

1

将干豆腐切成三角形的块状

2

炒锅中放入适量水，水沸腾后将干豆腐放入锅中进行焯水处理，这样可以去除豆腥味；

3

焯一会后将干豆腐捞出放入凉水中，然后将水分倒掉；

4

将尖椒切成菱形块，喜欢吃辣的可以不去除辣筋；

5

猪肉切成细丝，你也可以切成片，根据自己喜好，小葱切丁，姜切丝，大蒜切片；

6

炒锅中放入适量调和油，油热后放入葱、姜和大蒜爆出香味；

7

将猪肉丝放入锅中；

8

煸炒至肉变色出香味；

9

将青椒块放入锅中；

10

翻炒一会至青椒表皮起泡，这样有利于青椒更好的入味；

11

将干豆腐放入锅中翻炒几下；

12

将适量的淡味生抽放入锅中翻炒几下；

13

根据自己口味放入少量盐；

14

再放入一大勺凉开水；

15

将汤汁收浓即可

文章到此结束，如果本次分享的尖椒炒干豆腐怎么弄好吃和尖椒炒干豆腐的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！