陈一夏美食——详细菜谱 【一】适合人群 这道菜品适合所有人群，无论是家庭聚餐、朋友聚餐还是商务聚会，都能让客人享受到美味的同时还能感受到温馨的氛围。 【二】制作流程

1.将新鲜的猪肉切成小块，放入碗中用盐、料酒和淀粉腌制20分钟左右。
2. 将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味。
3. 将腌制好的猪肉放入锅中煸炒，直到表面变色。
4. 加入适量的生抽、老抽、白糖、醋和清水，烧开后转小火煮30分钟，直到猪肉变得软烂入味。
5. 最后加入葱花和香菜，搅拌均匀即可。 【三】禁忌

1.猪肉不宜与橘子、芋头、南瓜等食品一起食用。
2. 猪肉不宜与仙贝、芋头、木耳等一起食用，否则会引起消化不良。
3. 猪肉不宜与葱、姜、蒜一起食用，否则会引起涨气。 【四】注意事项

1.腌制猪肉的时间不宜过长，否则会影响口感。
2. 煮猪肉的时间不宜过长，否则容易煮烂，影响口感。
3. 调料的比例要根据个人口味进行调整。 陈一夏美食——详细菜谱 【一】适合人群 这道菜品适合所有人群，无论是家庭聚餐、朋友聚餐还是商务聚会，都能让客人享受到美味的同时还能感受到温馨的氛围。 【二】制作流程

1.将新鲜的猪肉切成小块，放入碗中用盐、料酒和淀粉腌制20分钟左右。
2. 将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味。
3. 将腌制好的猪肉放入锅中煸炒，直到表面变色。
4. 加入适量的生抽、老抽、白糖、醋和清水，烧开后转小火煮30分钟，直到猪肉变得软烂入味。
5. 最后加入葱花和香菜，搅拌均匀即可。 【三】禁忌

1.猪肉不宜与橘子、芋头、南瓜等食品一起食用。
2. 猪肉不宜与仙贝、芋头、木耳等一起食用，否则会引起消化不良。
3. 猪肉不宜与葱、姜、蒜一起食用，否则会引起涨气。 【四】注意事项

1.腌制猪肉的时间不宜过长，否则会影响口感。
2. 煮猪肉的时间不宜过长，否则容易煮烂，影响口感。
3. 调料的比例要根据个人口味进行调整。 【五】总结 这道菜品口感鲜美，肉质软烂，适合所有人群食用，尤其适合家庭聚餐或商务聚会。