西米香芋怎么弄好吃的呢(西米香芋糖水做法夏妈)
大家好,今天小编来为大家解答西米香芋怎么弄好吃的呢这个问题,西米香芋糖水做法夏妈很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
西米香芋糖水做法夏妈
食材用料
香芋200克、西米50克、土红糖适量
1、西米、香芋准备好。
2、首先把芋头去皮,然后切成小丁。
3、用锅装适量的水煮沸,放西米进去,然后用勺子搅拌一下不给粘底。
4、盖上盖子小火煮2分钟左右,熄火,5分钟左右再开火,就这样重复这个步骤一直煮到西米半透明。
5、下香芋进去搅拌一下,小火煮1分钟左右。再下红糖进去。
6、煮至西米全透明状态,香芋松松的了,熄火。清甜好吃的西米香芋糖水就做好了
电饭锅芋头西米露做法
香芋西米露是一道比较受欢迎的甜品,制作方法如下:
1.准备材料:香芋、西米、椰浆、水、冰糖或白糖。
2.将香芋去皮切块,放入锅中加水煮熟。
3.将西米清洗干净,加入锅中煮至透明状。
4.过滤掉水分,将香芋和西米放入煮锅中加入适量椰浆和糖,并继续煮开至汤汁稍黏稠即可。
5.装盘前可以撒上一些椰丝或者花生碎进行装饰。
温馨提示:煮的时候要不停搅拌,防止粘锅或糊底。根据口味可调整糖份和椰浆的用量。
香芋西米露芋头要炸吗
香芋西米露中的芋头是不用炸的,只需要在削皮后,切成小块,上锅蒸大概二十分钟,打开锅盖,把芋头夹出来,此时的芋头已经变得松软,然后盛出来备用,再把西米煮开,把煮好的芋头块放进去,再放上椰汁,没有条件的可以放纯牛奶,再添加一点糖,就可以品尝美味了。
香芋焗西米的做法
准备一个半的芋头,大概300克左右,然后把它洗干净并削了皮。
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切成脚指头大颗粒放进煲里煮.
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再另外准备个煲,放适量的水,然后把这些清水烧滚,待水滚了之后,才能把西米倒进沸腾的水里面,目的为了让西米煮得成粒不烂。
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当看到西米变成透明且中间没有白点,立即关火,然后准备一盘干净的冷水,把煲里煮好的西米倒进冷水里面过滤几分钟,几分钟过后,把西米倒到一个没有水的大盘里放等着待会用。
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接下来把买回来的椰子果杀了取汁,用200毫升的椰子汁和250毫升的纯牛奶都混在一起放进电磁炉里烧热。
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最后把烧热的椰子汁和烧热的牛奶倒到大碗里,用勺子打90克左右的芋头、40克左右的椰子肉和50克的西米到椰子汁和牛奶的碗里即可以食用。
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