土豆包菜怎么弄好吃视频,怎么炒才好吃
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本文目录
只有土豆和包菜,怎么炒才好吃
食材主料:土豆300g、包菜200g辅料:油适量、盐3g、葱末3g、醋适量、酱油适量步骤1.土豆去皮、切片2.包菜切块3.坐锅,放油,爆香葱末4.倒入土豆片5.两面煎一会儿6.倒入包菜7.翻炒至熟8.放盐、醋、酱油,翻匀出锅9.装盘
包包菜炒土豆粉条怎么做法
食材:卷心菜、土豆丝、土豆粉条、蒜、生抽、盐做法:
1.将洗好的卷心菜沥干水,然后切成均匀的细丝状。
2.提前半个小时将土豆粉用凉水泡上,待用。
3.锅中放入适量的油,七成熟时放入切好的蒜片,煸香。
4.在蒜片略微发黄时倒入切好的圆白菜,大火炒1分钟。
5.放入泡好的粉条,放入适量的生抽,继续用中火炒3分钟6.关火放入一小勺盐,搅匀装盘
圆白菜土豆豆腐怎么炖好吃
土豆去皮,大白菜分叶洗净,豆腐备好。
土豆切粗条状,豆腐切2厘米左右大小的块。
小排骨凉水下锅焯一下水,去掉一些腥味。
热油锅,下小排煸炒几下
加入土豆条再翻炒几下,淋入料酒,
再下白菜的杆子部份。
加入炖宝一份。
豆腐也入锅了,并且加两碗水大火烧开,放一点盐进去,转中小火炖到土豆绵软,豆腐也就吸饱汤汁了。这时放入白菜叶子盖上再煮开,尝尝咸度,再适量加盐就可以出锅了。
干锅包菜土豆片的做法
原料
五花肉:,土豆:,包心菜:,大蒜:,盐:,海鲜酱油:,甜辣酱:,橄榄油:
步骤
1土豆洗净切片并于沸水中煮2分钟后捞出,五花肉切片,包心菜用手撕至合适大小,大蒜剥开并切片
2大火热油,向锅中倒入切好的大蒜与五花肉快速翻炒,同时加入适量盐调味,1分钟后即可出锅
3将土豆片倒入锅中继续翻炒,直至表面焦黄
4将包心菜倒入锅中,转中火继续翻炒,直至菜叶半透明时倒入之前炒好的肉片
5加入适量酱油及甜辣酱调味,待锅内水分蒸干后继续翻炒20秒即可出锅
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