本篇文章给大家谈谈大鱼片怎么弄好吃，以及大鱼片怎么做最好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 大鱼片怎么做最好吃
2. 肥鱼片怎么做才好吃
3. 脆鱼片怎么做好吃
4. 鱼片最好吃的十种做法王刚

大鱼片怎么做最好吃

做法：水煮肉片

1：鱼片加2勺料酒，1小勺盐，小半勺胡椒粉，2勺淀粉，一个蛋清，1勺食用油抓匀腌制20分钟

2：葱花、姜蒜末、花椒热油炒香，加半个火锅底料炒出红油，加一大碗清水，2勺生抽，1勺蚝油，1小勺盐，1小勺糖，一小勺胡椒粉煮开

3：把洗好的蔬菜放进锅里，煮熟后捞出铺在碗底，再加鱼片滑开烫熟，连汤倒入碗里，再铺上葱花、姜蒜末、花椒、1勺白芝麻、干辣椒段，淋热油再撒点香菜搞定

肥鱼片怎么做才好吃

先把肥鱼片切下来，然后用一些调料腌制，再倒一些料酒进去可以去腥，然后放一点儿鱼的调料。放在锅里面。吃肥鱼片火锅。

脆鱼片怎么做好吃

主料：脆鱼片500，花菜250

辅料：盐适量，生抽适量，生粉适量，葱适量，油适量，料酒适量，胡椒粉适量，蒜头适量

做法步骤：

1.脆鱼处理干净切片，加入生抽，料酒，盐，胡椒粉，生粉拌匀腌20分钟。

2.花菜洗净切成小朵。

3.葱姜蒜切碎备用。

4.锅中倒入适量的油，炒香姜蒜粒。

5.倒入花菜炒香，加入适量的生抽，盐炒匀。

6.然后加入腌制过的鱼片一起炒香。

7.加入适量的料酒，胡椒粉炒匀入味。

8.最后撒上葱花即可。

鱼片最好吃的十种做法王刚

用料：

菊花100g、鲩鱼

（草鱼）肉300g、冬菇50g、姜1茶匙

（5g）、葱2茶匙

（10g）、料酒2茶匙

（10ml）、盐1茶匙

（5g）、蘑菇精适量

做法：

1.将菊花瓣摘下，用清水浸泡，沥干水分；鱼肉切成3厘米见方的鱼片；姜切片，葱切段。冬菇切片。

2.汤锅内加入清汤，投入姜和葱，盖上盖子烧开后下入鱼片和冬菇，烹入少许料酒，等鱼片熟后，捞出冬菇、葱姜，再放入菊花、盐和适量蘑菇精即可。

3.喝的时候，可根据自己的喜好，放少许黑胡椒或者香油。

好了，关于大鱼片怎么弄好吃和大鱼片怎么做最好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！