今天给各位分享黑木耳炒肉怎么弄好吃的知识，其中也会对木耳炒肉怎么做好吃又简单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 木耳炒肉片的正确方法
2. 木耳炒肉怎么做才好吃
3. 木耳炒肉怎么做好吃又简单
4. 木耳炒肉怎么做好吃

木耳炒肉片的正确方法

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第一步：将木耳泡发，切成片，瘦肉切片，干辣椒切段，葱切段，蒜拍碎，生姜切丝备用

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第二步：热锅倒油烧热，将辣椒，葱，蒜，姜丝，爆香

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第三步：肉片如果，爆炒至变成白色，加生抽润色

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第四步：放入木耳，翻炒3分钟，放入蔬菜鲜，盐，爆炒2分钟

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第五步：出锅，装盘，上桌

注意事项

木耳不要泡的太多，因为一根泡发了会很大，肉不要炒的时间太长，不然会老

木耳炒肉怎么做才好吃

食材明细

木耳、肉片、姜、葱、蒜、豆瓣酱、干辣椒、酱油、淀粉、盐、料酒、鸡精。

1、兮兮家是干木耳、所以需要先泡水半个小时

（大家也可以在市场买泡好的，新鲜的）洗净，手撕成小片虑水备用。

2、鲜瘦肉洗净、切片。用姜末、淀粉、酱油、鸡精、料酒均匀调合、备用。

3、把切好的配料、装盘备用。

4、锅里倒油，等油烧到9成熟、加入豆瓣酱、姜葱蒜干辣椒、再下肉片、翻炒7—8成熟下木耳继续大火翻炒、加酱油、盐、鸡精，最后加点高汤

（或者水）翻炒2—3分钟即可。

木耳炒肉怎么做好吃又简单

先将木耳用温水泡发后洗净，撕成大小均匀。肉最好选用前腿梅花肉，此处肉质比较嫩。肉切片用生抽，料酒，少许盐和油抓拌均匀，腌制十分钟。

锅中放油，油热放入姜蒜爆香，放入肉翻炒变色，放入木耳继续翻炒，加少许盐，出锅时放小葱段即可。

木耳炒肉怎么做好吃

木耳炒猪肉的做法1.抓一把干木耳，用水泡上。如果您特着急赶着做菜，可以用温水泡发2.泡好的木耳多换几遍水，去根去杂质3.清洗干净，掰成小朵4.大葱斜着切段，里脊肉切片，姜切片5.锅里烧热油，把姜片倒进去炒香，然后把肉倒进锅里翻炒至白色6.木耳下锅翻炒至出现劈啪声，然后下葱段，最后加酱油和盐调味，出锅前淋入水淀粉勾薄芡即可。

OK，关于黑木耳炒肉怎么弄好吃和木耳炒肉怎么做好吃又简单的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。