做好卤牛肉怎么弄好吃(卤牛肉正宗做法步骤)
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大家好,如果您还对做好卤牛肉怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享做好卤牛肉怎么弄好吃的知识,包括卤牛肉正宗做法步骤的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
卤牛肉正宗做法步骤
原料:牛腱子1000克、桂皮、八角、砂仁、白芷、白蔻、花椒、大葱、姜、酱油、盐各适量。
做法步骤:
?第1步、牛腱子洗净。
?第2步、入凉水锅中,煮出血沫之后捞出来。
?第3步、卤牛肉的香料准备好。
?第4步、牛腱子入炖锅中,将香料全部入锅中,再倒入适量的酱油,撒适量盐。
?第5步、卤3个小时即可出锅。
第一美食阿飞卤牛肉的做法
主料:牛肉2块,老卤1盒,姜1块,葱2颗,八角2颗,桂皮1块,香叶3个,冰糖适量
辅料:料酒1勺
做法:
1.牛肉洗干净,在水中浸泡到没有血水
2.冷水下锅,煮沸
3.抄过水的牛肉,放到卤锅中,煮开,然后小火炖35分钟
4.烧好的牛肉装盒,吃的时候切片,可以加点香菜点缀。
做好的酱牛肉怎么做好吃
做好的酱牛肉怎么做都是好吃的。当然还是有好多种不同的吃法,这要看你有什么样的饮食喜好了。
比如把酱牛肉切成薄片用辣椒油,醋,蒜,香菜等调料一起拌一下来吃也是一个很不错的选择。一般来说做好的酱牛肉就这样吃是最好的,只有这样才是正经酱牛肉的滋味。
牛肉怎么卤制好吃
主料:牛肉1500g
辅料:八角适量,辣椒适量,冰糖适量,葱适量,生姜适量,卤料包适量,盐适量
做法:
1.牛肉清洗干净。
2.冷水下锅焯水。
3.清洗干净备用。
4.卤料加入清水煮热。
5.倒入电饭锅中加入牛肉按煲汤键,程序完成后在卤汁中浸泡几小时更入味。
6.放凉切片即可。
文章到此结束,如果本次分享的做好卤牛肉怎么弄好吃和卤牛肉正宗做法步骤的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!