大家好，今天来为大家解答雪媚娘没有黄油怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括雪媚娘中的黄油可以用什么代替也可以很好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 雪媚娘皮下了黄油还适合再去蒸吗
2. 雪媚娘中的黄油可以用什么代替也可以很好吃
3. 制作雪媚娘不用淡奶油行吗
4. 雪媚娘做法不用熟粉

雪媚娘皮下了黄油还适合再去蒸吗

雪媚娘可以放黄油去蒸，首先，你得先把黄油蒸融化，之后再把那个雪梅娘粉调成浆，再把蒸化的黄油放进去搅拌均匀，然后在上锅蒸熟就可以了

雪媚娘中的黄油可以用什么代替也可以很好吃

在做雪媚娘没有黄油，可以选择亚麻籽油或者是橄榄油来代替，需要注意的是，需要选择无色无味的食用油，以免颜色和味道影响到雪媚娘原本的外观和口感。将适量糯米粉、玉米淀粉、牛奶和糖混合均匀成为粉浆后，上锅蒸熟凝结成团时放油，将油脂与面团充分混合在一起，冷却过后即可食用。

雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。

制作雪媚娘不用淡奶油行吗

可以的。这是个人的雪媚娘无奶油做法

1、准备粉。

2、将粉倒入碗中，慢慢倒入牛奶，不停搅拌，再放入一半黄油。

3、搅拌至没有颗粒。

4、过筛一遍。

5、盖上保鲜膜，放入冷水锅中蒸25分钟。这个时间就可把那另外10g糯米粉倒入不粘锅里小火翻炒了，不放油，干炒。炒至粉变微黄出点香味就可。

6、趁热拌入另一半黄油。

7、如果不太烫了可以戴手套揉。

8、揉成这样就可以了。

9、取一小坨粉团包入一块香蕉。

10、包好后光滑面朝上。过上一层熟糯米粉。

11、保鲜膜上撒熟糯米粉。放上雪媚娘，再盖一层保鲜膜，放入保鲜盒。放置冰箱冷藏室一晚，口感极佳。

雪媚娘做法不用熟粉

用料

糯米粉

(皮)50g玉米淀粉15克糖粉30克淡奶油20克水75克淡奶油

(馅)100克细砂糖10克奥利奥碎适量糯米粉

(手粉)30克

做法步骤

1、糯米粉，糖粉，玉米淀粉混合。

2、加入水和淡奶油搅拌均匀。

3、将面糊过筛一次

4、放入锅中大火蒸十五分钟。盘子上要盖个碟子防止水气流入面团中。

5、在蒸面团时可以抄熟粉。糯米粉放入热锅小火抄熟。

(抄到粉没有生粉的味道或稍稍有点黄)

6、在蒸好的面团上加入黄油

7、先用勺子搅拌，待温度降到不烫手就揉成团。

(刚出炉的面团很热不要直接用手揉防止烫伤。)

8、将揉好的面团放入保鲜袋放冰箱冷藏半小时。

9、淡奶油加入细砂糖打发到裱花奶油状态。

10、按板上铺一层保鲜膜洒上适量熟粉，将冷藏好的面团揉成长圆筒型。

11、分成30克一个的剂子并撠成圆型。

12、将面皮放入一蛋挞模中，中间挤入奶油。

13、放入奥利奥碎。

14、再挤上一层奶油。

15、封好口，倒转过来即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的雪媚娘没有黄油怎么弄好吃和雪媚娘中的黄油可以用什么代替也可以很好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！