龙虾店大蒜怎么弄好吃呢，大蒜龙虾做法
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下龙虾店大蒜怎么弄好吃呢的问题，以及和大蒜龙虾做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
蒜香小龙虾家庭版做法
将小龙虾洗净，把头掰掉，去皮挑出虾线肠子准备姜丝生抽蒜末白糖将小龙虾洗净，把头掰掉，去皮，挑出虾线，肠子，准备，姜丝儿，生抽蒜末白糖干黄姜热锅冷油将龙虾相关材料放入，炒熟即可
蒜蓉小龙虾的正确吃法
步骤1
每只小龙虾都用牙刷刷干净，泡在淡盐水中30分钟。
步骤2
泡龙虾的时候剥大蒜头，蒜头不怕多，越多越好吃。
步骤3
捣成蒜蓉。
步骤4
把小龙虾从盐水里捞出，剪掉8条小腿，从尾部中央抽出虾肠。如果不是清水龙虾建议剪掉头顶的胃，追求口感的话虾肠可以不抽，吃的时候再抽，这样虾肉比较筋道。生姜和红辣椒准备好。
步骤5
热锅冷油，倒入蒜蓉炒香，加白糖炒匀，油一定要多倒。
步骤6
倒入小龙虾、生姜、红辣椒，翻炒至虾壳变红，多翻炒一会让虾肉变紧。
步骤7
倒入一罐啤酒??翻炒均匀，加入盐，生抽酱油，再倒点李锦记红烧汁和蒸鱼豉油。
步骤8
加入葱白和八角香料，倒少量开水与龙虾齐平，如果啤酒倒得多就不加开水，加盖中火煮10-15分钟，根据虾的多少控制时间。
步骤9
盛出小龙虾，锅内汤汁继续大火收干。
步骤10
最后将收得半干的蒜蓉汤汁浇在龙虾上就可以了，甜、辣、鲜、香Y
(＾_＾)Y
小贴士
酱油用生抽，颜色淡点好看，我用的六月鲜酱油。汤汁不要收得太干，还要蘸龙虾吃呢。
10斤龙虾配几斤蒜
3斤。从市场上买了10斤湖北小龙虾回来,配上3斤大蒜做一锅蒜蓉小龙虾,这是一种龙虾的常见做法，非常好吃，一般聚会经常吃。
大蒜龙虾做法
大蒜龙虾可以煮着吃或者烤着吃。
1.大蒜龙虾的最常见的做法是煮着吃，首先需要把龙虾杀死，然后放入沸水中进行煮熟，这样可以保证口感更加鲜美，其次应该配上蒜蓉和一些其他的佐料，这样才能让其更加美味。
2.另外，还可以选择烤大蒜龙虾，首先需要用刀将龙虾剖开，然后用大蒜、葱姜等佐料进行腌制，然后放入烤箱中进行烘烤，这样可以让龙虾的肉质更加细嫩，并且蒜香味更加浓郁。
OK，关于龙虾店大蒜怎么弄好吃呢和大蒜龙虾做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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