腌制杨桃怎么弄好吃又简单?怎样腌杨桃才好吃
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本文目录
怎样腌杨桃才好吃
需要提前准备好的材料包括:杨桃200g、盐适量、生抽适量、辣椒酱适量。
1、第一步把杨桃用盐水洗净,用菜刀把边上的皮切掉。
2、然后使用菜刀把杨桃切好,放一旁备用。
3、使用牙签把杨桃的籽去掉。
4、去掉籽之后用盐,生抽,辣椒酱拌匀,放入冰箱腌制2天。
5、2天后即可进行品尝,完成了。
怎么腌制杨桃
需要提前准备好的材料包括:杨桃200g、盐适量、生抽适量、辣椒酱适量。
1、第一步把杨桃用盐水洗净,用菜刀把边上的皮切掉。
2、然后使用菜刀把杨桃切好,放一旁备用。
3、使用牙签把杨桃的籽去掉。
4、去掉籽之后用盐,生抽,辣椒酱拌匀,放入冰箱腌制2天。
5、2天后即可进行品尝,完成了。
酸杨桃正宗做法
【材料】
杨桃,食盐,糖,醋
【做法】
1.杨桃洗净切片
2.洒上适量的盐
3.现在的天气比较冷,我腌了一个晚上出水,倒掉水份
4.再洒上适量的糖、醋
5.继续腌一个晚上至出水,把水再次倒掉
(其实这个水是可以喝的哦!)
6.如果天气热,就放在冰箱
7.沥干水份
8.天气好的话尽量放在太阳下晒干
9.我做好的时候正好遇到阴天,只好烤喽
10.度烤100分钟
11.不用太干,留些水份比较好吃
腌制杨桃的方法
1、把杨桃清洗处理干净,晾干表面水分,装到容器里,注入烧开过的凉浓盐水,一直没过所有杨桃即可,然后把容器密封起来,两个星期以后,就有一股浓郁的腌制香味啦。
2、把杨桃用沸水烫一下,捞起来晾凉,然后装到经过消毒处理的容器里,加入蔗糖
(白糖也可以,随自己喜欢选糖类),然后加入一点凉白开,刚好没过杨桃即可。建议糖和杨桃的重量比是1:4.这种方法腌制的杨桃,很耐存储,存得越久味道越好,且不容易烂软。
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