怎么弄好吃又便宜的菜呢 营养又省钱
大家好，今天小编来为大家解答怎么弄好吃又便宜的菜呢这个问题，每天带午饭，怎样吃方便快捷，营养又省钱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
什么食材既美味又健康而且还省钱
麻婆豆腐即省钱又下饭，豆腐营养价值高，豆腐2元，肉10元
1.将豆腐切小方块，锅里烧水，加少许盐
2.冷水放入豆腐，焯水捞出，放入凉水中
3.瘦肉剁成肉沫，葱,姜,蒜切沫备用
4.淀粉加少许水调匀
5.锅里加入适量的油，放入姜蒜爆香
6.倒入肉沫炒至变色，一勺豆瓣酱，一勺辣椒面炒出红油
7.倒入半碗清水烧开，水开倒入豆腐，轻轻的晃动锅
8.加入适量花椒，少许鸡精
9.倒入调好的水淀粉，轻轻的晃动锅收汁
10.撒上葱花
一日两餐怎么安排既吃得饱和好又特省钱
一日两餐怎么安排既吃得饱和好友特省钱？
很高兴回答你的问题，说一下我个人的经历吧。我是一个北方人，是比较喜欢吃面食，当然自己也会做一些简单的饭菜。那是我刚开始上班，一个月4百多块钱。老想买个手机，可又不想给家里要钱，于是呢就自己生吃减用，三个月买了一个900多的手机。最可恨的是用了三个月掉进了厕所……
我们说说怎么吃，我是吃中午饭和晚上饭。中午主要吃面条、青菜、鸡蛋然后做成蒜面，或者是酸汤面，有时也会买西红柿鸡蛋面。到了晚上就馒头加炒鸡蛋或者咸菜或炒青菜，买点豆粉或者豆奶粉，有时会买点纯牛奶。看上去花样还挺多，但做起来都非常简单。味道也很好吃营养也跟得上。接下来的我把三种面分享一下。
蒜面
食材有蒜、姜、鸡蛋、面条、盐、味精、陈醋、十三香、酱油、辣椒油、青菜。
先来做蒜汁，姜蒜加一勺盐10g敲碎成泥。加入陈醋30g、味精5g、十三香3g、酱油两滴提色，加入辣椒油，蒜汁就好了。
锅里烧开，下面条，第一次烧开我我们下一个荷包鸡蛋，第二次烧开加入水，第三次烧开下去青菜，第四次烧开把面捞出，放入蒜汁就好了。
酸汤面
食材有鸡蛋、面条、盐、味精、陈醋、十三香、酱油、辣椒油、青菜、紫菜、虾皮葱花、香菜段、香油。
先做酸汤加入陈醋40g、味精5g、十三香5g、盐10g、放入些紫菜和虾皮，酱油两滴提色，加入辣椒油，放入葱花香菜。
烧水煮面条第一次烧开我我们下一个荷包鸡蛋，第二次烧开加入水，第三次烧开下去青菜，第四次烧我们把面汤加入做的酸汤里，把面和鸡蛋捞出放入碗中。
西红柿鸡蛋面
食材西红柿1个、鸡蛋1个、姜末、葱花生抽1匙、盐10g
1、将西红柿洗净，用开水烫一下，剥去皮，切片，备用；
2、鸡蛋打入碗中，用筷子充分打搅，使鸡蛋起泡；
3、锅中放油，油温七成热后倒入鸡蛋液，用筷子向一个方向拨动，让蛋凝成蛋花，倒出；
4、另起锅将西红柿倒入锅中炒烂，放入葱花姜末，再将蛋花倒入，翻炒几下，加精盐、；
5、锅里直接加入碗水，水烧开后，下去面条，等面煮烂以后即，加入味精即可出锅；
做什么饭又好吃又省事
说到做饭省事，这个我经验丰富，本来我凡做家务都图省事，能少做一样事就不愿多做一样事。我喜欢看网上教做饭菜的文章，还认真地抄写下来，准备以后照人家师傅做菜的操作程序来做美味菜肴，抄了几本大薄子，一个菜也没去学着做过，为啥？麻烦。弄饭吃都怕麻烦，我老妈说算服贴你了，伸个大拇指给你哈。懒人有省事法，山芋也叫红薯是我家10月份开始每周必买五斤，听说常吃山芋抗癌，管它真的假的，吃它总没啥坏处？单独做山芋吃多费功夫又费煤气，干脆电饭锅里的米一淘，山芋斩块丢进去，饭好山芋也熟了，并且大米吸收些山芋的糖份，口感更好吃了。烧菜最简单的莫过于青椒炒蛋，青椒切成丝，鸡蛋打散，油锅里将鸡蛋炒一下盛起，再下青椒丝放点盐炒一下，再倒入炒好的鸡蛋入锅一同炒两下就好了，两分钟一个菜，就这么简单！
每天带午饭，怎样吃方便快捷，营养又省钱
每天带午饭，怎样才能方便快捷，美味又省钱呢？我来回答一下这个问题。我的主张是荤素搭配，营养均衡。周末的时候我会去一趟超市，集中采购一些下周的蔬菜和肉类。
(蔬菜可以准备两三天的量，不宜太多，时间长了就不新鲜了。)肉类嘛，根据自己的喜好，比如鸡肉或牛肉都可以起到补充人体蛋白质的作用。
买会之后我们可以把肉类先做出两三天的量，因为做好的肉放在保鲜盒内存放在冰箱里是没有问题的。这样避免每天晚上花大量时间炖煮肉类了。蔬菜我们一定要选择茄果类或根茎类的蔬菜，像西红柿??、茄子、土豆等。尽量不选叶菜类的，因为叶菜类的蔬菜本身含有硝酸盐，放置时间超过6小时后就会转化成亚硝酸盐，食用后在身体内形成一种致癌物——亚硝酸铵。对身体有害！所以叶菜还是现做现吃的好*^_^*
推荐一个我的菜谱:尖椒土豆丝、西红柿炒鸡蛋配红烧鸡腿。成本:一个尖椒，一个土豆，一个西红柿，3元左右。一个鸡蛋，一个鸡腿3元左右。外加米饭一碗，这顿午餐成本7～8元
(不算人工费哈！）
你还满意吗？希望我的回答能帮助到你！
关于怎么弄好吃又便宜的菜呢的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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