坐月子鲫鱼怎么弄好吃视频，怎么做好喝
大家好，今天来为大家分享坐月子鲫鱼怎么弄好吃视频的一些知识点，和月子餐的鲫鱼汤，怎么做好喝的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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月子餐的鲫鱼汤，怎么做好喝
鲫鱼汤味道鲜美清淡，是非常适合孕妇喝的，鲫鱼肉质细腻鲜嫩，鲫鱼汤既可以通乳下奶，也适合女性产后补虚，鲫鱼和豆腐一起搭配，口感丰富，还可以补钙。
鲫鱼豆腐汤的做法如下：材料：鲫鱼、豆腐
调料：适量盐、植物油、生姜、葱段
做法：
1.把新鲜的鲫鱼刮去鳞片、去鳃、去除体内黑膜，清洗干净沥干水份；
2.热锅冷油，放入鲫鱼正反两面煎3分钟；
3.锅内加入充足的清水，放入姜片、葱段，大火煮沸继续3～～5分钟，之后小火慢炖20分钟，先大火后小火，鲫鱼汤就可汤色洁白如牛奶；
4.加入豆腐继续炖5分钟，加入适量的精盐即可。
产妇喝鲫鱼可搭配的食材很多，例如山药、白萝卜丝、红豆……可根据自己的饮食喜好选择；煎过的鲫鱼可以起到很好的去腥作用，生姜和葱段也可以去腥；很多营养师建议加入开水，水量放足加锅盖奶汤才会浓郁，清水下去蛋白质就会凝固，做出的奶汤大打折扣，这个我没有做过，一直是加入的清水；坐月子期间不可以吃辛辣刺激食物，一方面不利于产妇伤口愈合，同时也影响乳汁分泌，至于能不能吃葱，我专门百度了一下，一般认为产妇伤口愈合后，可以少量的吃点，葱除了富含丰富营养，同时具有杀菌消炎的作用，如果产妇建议的话，可以不放。鲫鱼汤的做法有哪些
鲫鱼汤五种做法豆腐鲫鱼汤
食材：鲫鱼、嫩豆腐、生姜、料酒，葱，盐，鸡精，胡椒粉。
1、豆腐切块，放入清水中浸泡；生姜切丝备用；
2、鲫鱼清洗干净，鱼身两面划两刀放入碗中；
3、放入姜丝、料酒，腌制20分钟；
4、锅中倒入适量的油，烧至7成热；
5、然后放入腌好的鲫鱼，小火慢煎至鱼身微焦；
6、在加入适量的清水，放入葱结；
7、大火烧开倒入豆腐，小火煮10分钟左右；
8、加入食用盐、鸡精、胡椒粉调味即可
木瓜鲫鱼汤食材：鲫鱼、木瓜、姜、料酒、白醋、开水、油、盐、葱。
做法：
1、鲫鱼杀好清洗干净，放入碗里
2、姜切丝，木瓜去皮去籽切块，葱切葱花
3、清洗好的鲫鱼碗里放入姜丝，在抹上适量盐腌制30分钟；
4、锅里加油，油热把腌制好的鱼放入锅里，两面煎至金黄；
5、装入砂锅中，倒入适量开水、料酒、醋，腌鱼的姜丝一起放进去；
6、大火煮开后装小火煮；煮至汤色变白后
7、在倒入木瓜继续煮15分钟左右，加入适量盐拌均匀撒上葱花即可；
红枣枸杞鲫鱼汤食材：鲫鱼、枸杞、红枣、姜、油，盐适量、香菜少许。
做法
1、鲫鱼清洗干净去除黑膜，用盐把鱼抹均匀腌制20分钟左右
2、红枣去核备用，姜切片
3、锅里加油烧热，把腌制好的鱼煎至两面金黄
4、煎好后盛出，锅里留底油
5、下入姜片炒香
6、在把鱼倒入锅中加水，把红枣和枸杞一起加入锅中
7、大火煮开转中小火煮20分钟
8、出锅放上香菜即可
萝卜枸杞鲫鱼汤食材：萝卜、鲫鱼、枸杞、葱、料酒、油、盐、姜适量。
做法
1、鲫鱼去除黑膜清洗干净，用厨房纸巾擦干鱼表面。
2、萝卜刮皮后，切成长条，姜切片。
3、锅中加油，油热下入鱼慢煎，两面煎至金黄，
4、另起锅加入煎好的鱼，热水、料酒、葱头、姜片。
5、盖上锅盖烧开后，转中小火继续煮20分钟。
6、把萝卜放入再煮10分钟左右，在加入枸杞煮三分钟。
7、加盐调味，撒上葱花即可
鲫鱼白菜汤食材：鲫鱼、白菜、姜、葱段、枸杞、料酒、盐、鸡精。
做法
1、将姜丝和葱段放入碗中，加料酒揉抓几下。
2、鲫鱼清洗干净，在鱼身两面切几刀。
3、鱼身两面涂抹姜葱料酒，放上姜丝葱段腌制15分钟。
4、白菜叶洗净后切段，姜切片、葱花和枸杞适量备用。
5、锅里加油，下鲫鱼小火两面煎至微黄。
6、锅里加适量开水，放入姜片。
7、大火煮开转小火煮15分钟，汤变浓变白。
8、放入白菜叶，枸杞煮五分钟
9、调入适量盐和鸡精，撒上葱花即可。
坐月子多吃哪几道月子餐，有助于通乳下奶，排恶露，产后恢复快
我是一名养生的营养师，谢邀回答。
产后女性是要排恶露的，因为不管是顺产还是剖腹产，排泄恶露是把子宫内的杂质和脏东西全部都排泄干净，这样才能保证子宫不会被感染，很多女人的恶露排泄不好，会出现后天的炎症疾病
所以对于刚生完宝宝，坐月子的宝妈来说，最重要的就是排恶露，补气血和下奶，所以月子餐的做法就很重要了，吃对了才能帮助自己更好地恢复身体和给宝宝足够的营养
今天给大家分享5到月子餐做法，照着吃帮助排恶露，补气血和下奶，让你过一个健康营养的月子
一、醪糟鸡蛋汤圆
食材：醪糟、鸡蛋、汤圆、枸杞
做法：沸水下入汤圆，浮起后视汤圆大小煮2-5分钟；加入醪糟，煮至米粒浮起，如甜度不够可适量加入冰糖；加入打散的鸡蛋，微搅动，最后撒入枸杞，关火
醪糟是大部分地区月子常吃的，可益气生津，活血止血，促进泌乳
二、黄花菜肉丝汤
食材：猪瘦肉、黄花菜、红枣
做法：锅中加适量清水，烧开后放入肉丝、黄花菜、大枣煮熟；出锅后加入盐调味即可食用
黄花菜又名金针菜，营养丰富，蛋白质含量高，有利尿、下乳功效，配合瘦肉，既下奶，而且不油腻
三、花生大枣猪蹄汤
食材：花生、大枣、猪蹄、盐、料酒
做法：1个猪蹄洗干净去毛，用小刀在上面划几个小口，然后放在清水中炖煮；加入50克花生、10颗大枣，水开之后用文火炖煮至猪蹄熟烂即可；出锅之前根据个人口味加少许盐
花生补气血，猪蹄可打通乳腺，让奶水顺利涌出，而红枣益气补血，所以三者结合在一起有非常好的下奶效果
四、通草鲫鱼汤
食材：鲫鱼、通草、豆芽、盐
做法：将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，黑豆芽洗净；锅中加入适量清水、鱼，水开后加入豆芽、3克通草煮20-30分钟；出锅去豆芽、通草、加盐即可食鱼饮汤
鲫鱼的蛋白质分子非常小，容易消化吸收，可消肿利水、通乳，再配合有通乳利尿的通草，非常适合乳汁少、水肿、产后肠胃虚弱的麻麻
五、火麻仁油+牛奶
?食材：纯牛奶、火麻仁油1勺
?做法：放火麻油放到牛奶里搅拌均匀就可以喝了
产后一个月是宝妈们身体恢复的最佳时期，月子里一定要有目的地补充营养，火麻仁油是很好的月子油，含有很高的亚麻酸，不仅可以促进乳汁分泌，还可以滋润子宫，帮助排恶露，缓解产后便秘，平时炒菜煮汤都可以加入的
看到宝宝喝奶享受的那个样子相信每个宝妈都特别开心！所以当产后的宝妈们气血不足时，一定要找好原因，调理好自己的身体，这样才有足够的体力照顾宝宝噢
怀孕初期可以吃鲫鱼豆腐汤吗
作为一名在妇产科工作近20年的医生，我绝对不建议您在怀孕初期大量食用鲫鱼豆腐汤，但偶尔吃一些是完全可以的。
众所周知，鲫鱼豆腐汤营养丰富，补中益气的作用显著，含有丰富的优质蛋白质，特别适用于产后、各类手术后补充体质，恢复元气。
看到这里可能有些朋友会产生疑问，为什么这么有营养的食物，临床医生鼓励产妇吃鲫鱼豆腐汤，却不建议怀孕早期的孕妇多食用哪？
事实上不仅是怀孕早期，包括整个孕期如果没有特殊情况发生，都不建议孕妇食用这类食品。
原因如下：
一、胎儿在准妈妈体内的约十个月时间里，需要将自己的神经系统、心、脑、肾、骨骼等系统均发育成熟。因此胎儿需要的营养包括丰富的维生素、多元化的微量元素、优质的蛋白质以及各种矿物质等等。而鲫鱼豆腐汤内除了富含大量的蛋白质，其余成分含量微乎其微，维生素的含量几乎等于零，如果长期进补此类食物会造成孕妇营养摄入单一，从而造成胎儿在其他方面的营养缺乏，耽误胎儿的发育。
二、孕期过量的高蛋白、高脂肪食物摄入，可以造成孕妇在短期内体重增长过快，血脂过高、出现脂肪肝或者加重原有的脂肪肝的病情。严重时可以影响健康甚至危及生命。这绝对不是危言耸听。我所在的城市是一个省会城市，2013年全市有3个孕妇死亡，死亡原因均与孕妇摄入单一营养过剩，以致孕期出现高血脂、脂肪肝等病情有关。也是在2013年，我有一名孕产妇，因为42岁高龄、初产、双胎、先兆流产等一系列原因，整个孕期卧床保胎，因为这样的孕妇怀孕实在不容易，再加之是双胞胎，全家视若珍宝，结果导致营养过剩，分娩后第三天因急性脂肪肝出现肝昏迷险些丧命，产后抢救加治疗共住院40余天。最后出院时孕妇自己调侃，这个月子做糊里糊涂却的终生难忘
（她光昏迷就十多天，想不糊涂也难）。
三、孕妇在孕期的饮食应以低油、低盐、低糖、低脂肪摄入为主，我们主张孕期准妈妈们的饮食摄入应该以多元化、营养均衡为主。鲫鱼豆腐汤中的热卡含量太高，当人体摄入过量的热卡，又无法将热卡消耗的话，按照能量转化定律，热卡将在体内转变为脂肪，并以脂肪的形式储存下来。这就是很多准妈妈明明觉得每天吃的很少，但在怀孕期间体重增长却大大的超过了正常标准，甚至达到了危险程度的原因所在。
四、关于孕期准妈妈营养摄入的具体标准，我就此曾写过一篇“怀孕期间怎么吃科学？吃什么好？”的文章，如果需要，欢迎光临“妇产科女医生biyiming”的头条账号阅读。也欢迎各位准妈妈和各位同行前来吐槽。
OK，关于坐月子鲫鱼怎么弄好吃视频和月子餐的鲫鱼汤，怎么做好喝的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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