家里有黄瓜怎么弄好吃又简单？黄瓜配什么炒好吃
很多朋友对于家里有黄瓜怎么弄好吃又简单和黄瓜配什么炒好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
黄瓜除了凉拌还可以怎么做最好吃
谢谢邀请。
黄瓜可以根据自己的喜爱来做：
1、凉拌黄瓜，喜欢酸甜口味的，切好后加入海天苹果醋，少许盐拌均即可。
2、爱吃辣的，可以加点辣椒油、鲜辣粉、盐、味精、麻油，再放些炒熟的花生米，把红的黄的柿子椒切丝，和黄瓜拌在一起即可。
3、除了凉拌黄瓜，也可以黄瓜配火腿肠炒着吃。
4、黄瓜和紫苏叶一起炒来吃，味道特别，不妨试试。
5、把黄瓜洗净切成片状，用盐腌制一会，挤干水再晒半干，配肉、配腊肠、或是净炒都好吃。
黄瓜怎么炒好吃
今天跟大家分享几道炒黄瓜的做法。
小炒黄瓜
1.黄瓜切片，提前用腌制约一个小时，举去水分，泡好的香菇切块备用。
2.炒锅热油，炸香花椒，把花椒捞出扔掉，然后放入小辣椒，葱丝，炒出香味和辣椒味，放入香菇块翻炒一会儿，然后放入黄瓜片，翻炒几下放入适量的盐再翻炒几下就好了。
为了最大限度的保持黄瓜和香菇的清香，烹饪过程中只加了盐调味，当然也可以加少许糖提鲜。
小炒黄瓜的第二种做法
我们先准备需要的食材有黄瓜，葱，西红柿，蒜头，瘦肉。具体做法如下。
1.先把需要的食材切好备用。
2.把瘦肉先用盐，胡椒粉，味事达，生粉先腌制一下。
3.把腌制好的瘦肉，先下锅炒一下，再把西红柿放进去一起翻炒，不喜欢放西红柿的可以不用放，炒好以后装碟备用。
4.重新起锅起锅倒油，放入蒜蓉，先炒出味。再把青瓜刀进去炒，放入盐，蚝油，大火翻炒均匀，最后放入葱花，味精，翻炒均匀即可出锅。
以上都是家常做法，非常简单方便，味道也挺不错的哟。
黄瓜配什么炒好吃
黄瓜是很常见的蔬菜，它富含多种对人体有益的营养成分，味道清香，可以和很多种食材搭配制作出美味的菜肴，做法有很多种，但都不算困难，大家多动手尝试制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作黄瓜的方法，希望对大家有所帮助
黄瓜木耳炒鸡蛋木耳放入清水中泡发，泡发好后将木耳蒂摘掉，大蒜切末，胡萝卜去皮切片，黄瓜清洗干净切片，取一碗，碗中打入几个鸡蛋，倒入少许清水，将其搅散备用
（添加水可以让炒出来的鸡蛋更嫩，口感更好）
起锅烧油，油热后放入鸡蛋液，将其煎至定型后盛出
锅留底油，放入大蒜末煸炒出香味，炒出香味后放入木耳，大火翻炒片刻，放入黄瓜片和胡萝卜片，大火翻炒至食材变软断生后，放入鸡蛋，将其炒散，倒入生抽，放入食盐和味精，翻炒片刻，将其炒匀后关火盛出摆盘即可
简单省时的黄瓜木耳炒鸡蛋就做好了
黄瓜炒猪肝生姜切末，葱切葱花，大蒜切末，黄瓜切片。猪肝用清水反复清洗，清洗干净后切薄厚适中的猪肝片放入碗中，碗中倒入生抽、料酒、淀粉，搅拌均匀后腌制二十分钟左右
起锅烧油，油热后放入放入葱花、大蒜末、生姜末煸炒出香味，炒出香味后放入腌制好的猪肝片，大火煸炒至猪肝片变色断生后，放入黄瓜片，倒入生抽、食盐、白砂糖，翻炒至黄瓜片变软，食材熟透后放入味精，翻炒均匀后关火盛出摆盘即可
好吃下饭的黄瓜炒猪肝就做好了，大家快尝试动手制作吧
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
长得又粗又短的黄瓜怎么做好吃
腌旱黄瓜
主料
旱黄瓜6根
辅料
生抽1勺精盐3勺白糖2勺麻油几滴辣椒油小半勺香菜1根
作法
1、旱黄瓜去皮、去籽切条。用精盐腌3个小时。
2、屉布放盆里，把腌好的瓜条放里。包好放在蒸屉上。
3、用重物压上，压出水分，需要6个小时以上。把水分挤出去。
4、不用再放盐，把所有调料放入拌均即可。
烹饪技巧
腌黄瓜必须在3个小时以上。
关于本次家里有黄瓜怎么弄好吃又简单和黄瓜配什么炒好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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