豆角炖粉丝怎么弄好吃窍门,山东白菜豆角炖粉条的做法

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豆角炖粉丝怎么弄好吃窍门,山东白菜豆角炖粉条的做法

大家好,今天来为大家分享豆角炖粉丝怎么弄好吃窍门的一些知识点,和山东白菜豆角炖粉条的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 豆角鸡蛋粉条怎么炖
  2. 长豆角粉丝的做法
  3. 酸豆角炖粉条的做法
  4. 山东白菜豆角炖粉条的做法

豆角鸡蛋粉条怎么炖

先把豆角油炸备用,鸡蛋煎好,放入调料,豆角和粉条一起炖煮

长豆角粉丝的做法

长豆角粉丝是一道美味清淡的传统菜肴,下面是一个简单的做法:

所需材料:

-长豆角:适量,去头去尾,切段

-粉丝:适量,提前泡软备用

-葱姜蒜:适量,切末

-食用油:适量

-生抽:适量

-盐:适量

-糖:适量

-鸡精:适量

-清水:适量

步骤:

1.将切好的长豆角放入开水中焯水,煮熟后捞出沥干备用。

2.热锅冷油,倒入少量的食用油,加入葱姜蒜末炒香。

3.加入焯水后的长豆角,翻炒均匀。

4.加入适量的生抽,继续翻炒,使调味料均匀渗透。

5.倒入足够的清水,使长豆角基本浸没在水中,盖上锅盖,煮沸。

6.开盖,加入适量的盐和糖,根据个人口味调整。再加入适量的鸡精提鲜。

7.将泡软的粉丝均匀地放在长豆角上,用筷子稍微拨散,使其充分与长豆角接触。

8.盖上锅盖,继续煮数分钟,直至粉丝变得透明熟软。

9.最后,根据个人喜好,可以加入一些绿色蔬菜叶子,如西洋菜或菠菜,稍微焯熟即可。

煮好的长豆角粉丝可以根据个人口味调整酱汁的浓稠程度。可以清淡一些,也可以加入一些辣椒或豆瓣酱,调出更浓郁的味道。盖上锅盖焖煮的过程中,长豆角和粉丝会吸收酱汁的味道,增添了滋味。食用时,可以直接盛出长豆角和粉丝,一同享用。

酸豆角炖粉条的做法

原料

酸豆角

(适量)

粉条

(适量)

青椒

(适量)

盐适量

调料适量

酱油适量

油适量

步骤1/粉条提前用凉水浸泡

步骤2/泡好的酸豆角切成厘米左右的条

步骤3/葱切丝,蒜切片

步骤4/青椒切丝

步骤5/锅里倒油

步骤6/待油热后,倒入青椒,蒜片、翻炒

步骤7/倒入切好的酸豆角

步骤8/再把粉条放到里面,少倒一点水

步骤9/放入盐,调料,酱油翻炒

步骤10/关火,盛到盘子里就好了

山东白菜豆角炖粉条的做法

原料:

猪肉250克

大白菜1个

(500克)

粉条150克

植物油30克A

葱段10克

姜片10克

大蒜

(切片)6克B

料酒30克

酱油60克

盐3克

白砂糖10克

清水100克

步骤

1.猪肉洗净后切成薄片

2.平底锅放入少许植物油,放入A稍稍煸炒后,再加入步骤1煸炒至白色

3.大白菜洗净后切成4厘米的块状、粉条泡软后洗净沥干

4.取电压力锅,放入步骤2、大白菜和调料B,盖紧电压力锅锅盖。选择菜单肉类,烹调时间10分钟,点击开/START

5.烹饪结束,待电压力锅自然泄压后,打开锅盖放入粉条,搅拌均匀。选择菜单辅助烹饪,炖煮15分钟即可。

关于豆角炖粉丝怎么弄好吃窍门的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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