豆角炖粉丝怎么弄好吃窍门,山东白菜豆角炖粉条的做法
大家好,今天来为大家分享豆角炖粉丝怎么弄好吃窍门的一些知识点,和山东白菜豆角炖粉条的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
豆角鸡蛋粉条怎么炖
先把豆角油炸备用,鸡蛋煎好,放入调料,豆角和粉条一起炖煮
长豆角粉丝的做法
长豆角粉丝是一道美味清淡的传统菜肴,下面是一个简单的做法:
所需材料:
-长豆角:适量,去头去尾,切段
-粉丝:适量,提前泡软备用
-葱姜蒜:适量,切末
-食用油:适量
-生抽:适量
-盐:适量
-糖:适量
-鸡精:适量
-清水:适量
步骤:
1.将切好的长豆角放入开水中焯水,煮熟后捞出沥干备用。
2.热锅冷油,倒入少量的食用油,加入葱姜蒜末炒香。
3.加入焯水后的长豆角,翻炒均匀。
4.加入适量的生抽,继续翻炒,使调味料均匀渗透。
5.倒入足够的清水,使长豆角基本浸没在水中,盖上锅盖,煮沸。
6.开盖,加入适量的盐和糖,根据个人口味调整。再加入适量的鸡精提鲜。
7.将泡软的粉丝均匀地放在长豆角上,用筷子稍微拨散,使其充分与长豆角接触。
8.盖上锅盖,继续煮数分钟,直至粉丝变得透明熟软。
9.最后,根据个人喜好,可以加入一些绿色蔬菜叶子,如西洋菜或菠菜,稍微焯熟即可。
煮好的长豆角粉丝可以根据个人口味调整酱汁的浓稠程度。可以清淡一些,也可以加入一些辣椒或豆瓣酱,调出更浓郁的味道。盖上锅盖焖煮的过程中,长豆角和粉丝会吸收酱汁的味道,增添了滋味。食用时,可以直接盛出长豆角和粉丝,一同享用。
酸豆角炖粉条的做法
原料
酸豆角
(适量)
粉条
(适量)
青椒
(适量)
盐适量
调料适量
酱油适量
油适量
步骤1/粉条提前用凉水浸泡
步骤2/泡好的酸豆角切成厘米左右的条
步骤3/葱切丝,蒜切片
步骤4/青椒切丝
步骤5/锅里倒油
步骤6/待油热后,倒入青椒,蒜片、翻炒
步骤7/倒入切好的酸豆角
步骤8/再把粉条放到里面,少倒一点水
步骤9/放入盐,调料,酱油翻炒
步骤10/关火,盛到盘子里就好了
山东白菜豆角炖粉条的做法
原料:
猪肉250克
大白菜1个
(500克)
粉条150克
植物油30克A
葱段10克
姜片10克
大蒜
(切片)6克B
料酒30克
酱油60克
盐3克
白砂糖10克
清水100克
步骤
1.猪肉洗净后切成薄片
2.平底锅放入少许植物油,放入A稍稍煸炒后,再加入步骤1煸炒至白色
3.大白菜洗净后切成4厘米的块状、粉条泡软后洗净沥干
4.取电压力锅,放入步骤2、大白菜和调料B,盖紧电压力锅锅盖。选择菜单肉类,烹调时间10分钟,点击开/START
5.烹饪结束,待电压力锅自然泄压后,打开锅盖放入粉条,搅拌均匀。选择菜单辅助烹饪,炖煮15分钟即可。
关于豆角炖粉丝怎么弄好吃窍门的内容到此结束,希望对大家有所帮助。