大家好，关于椰菜花炒鸡肉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于肉炒西兰花花菜怎么炒好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 磨菇配什么菜炒着好吃
2. 菜花炒肉家常做法王刚
3. 肉炒西兰花花菜怎么炒好吃
4. 爆炒鸡块怎么做闻着香吃着够劲

磨菇配什么菜炒着好吃

食材：蘑菇、花菜、胡萝卜、香干、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、花椒。

做法：蘑菇撕成条洗净沥干。花菜切小块、胡萝卜切片，一块焯一下开水捞出。香干切丝。生姜切丝，大蒜切片。大葱切段。干辣椒切段。

锅内放入大油化开，放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香，倒入蘑菇、香干，翻炒三四下倒入花菜、胡萝卜，加适量精盐、白糖、五香粉、生抽、鸡精、料酒，大火翻炒半分钟，即可出锅食用。

菜花炒肉家常做法王刚

材料

菜油50毫升，净鸡肉75克，盐1捏，胡椒粉1捏，菜油60毫升，花菜500克，盐1克，白糖1克，酱油2茶匙

做法

1.将鸡肉切成5厘米长的粗丝，加盐和胡椒粉调匀。炒锅置中偏大火上，放入50毫升菜油，热至6成，放鸡肉丝，炒8分钟至肉丝干脆，铲出备用。

2.花菜切成小花朵，洗净，沥干水。用炒鸡肉的锅原锅加入60毫升的菜油和1克盐，油热至6成时放入花菜，用中火翻炒10分钟；转大火，加入肉丝，白糖，酱油，炒3分钟即好。

肉炒西兰花花菜怎么炒好吃

先将瘦肉切成肉丝状放盐腌制倒点生抽，老抽，玉米淀粉搅拌均匀入味。

然后将西兰花花菜清洗拌开切成小瓣，烧锅水开焯水去掉花瓣上的残留物捞起。

将事先调制的瘦肉下油锅翻炒，倒入西兰花花菜炒熟即可。

爆炒鸡块怎么做闻着香吃着够劲

????秒杀快餐店的红烧鸡腿块????专治挑食????绝对的饭扫光????

这是一道让挑食的我绝对不挑的一道下饭菜，甜鲜的汤汁可以拌饭，滑嫩的鸡肉绝对让这道菜摇身一变成神仙下饭菜！

主材料：鸡腿干辣椒生抽老抽

1?：鸡腿剁块，锅中放冷水，加入葱姜和料酒，倒入鸡块，焯熟盛出。

2?：取空碗放，3根干辣椒，少许十三香，少许胡椒粉，两勺生抽，一勺老抽，一勺白糖。

3?：锅中烧油，加入焯好的鸡块和2?的调料爆炒，炒香后，加入水没过鸡块。炖煮十五分钟后，大火收汁即可。

小贴士：1.鸡腿肉口感滑嫩，鸡胸肉会柴，不推荐。

2.喜欢吃辣多放点辣椒。

3.因为生抽老抽有咸淡，就不用额外放调味品了。

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