芋头煮了之后怎么弄好吃?熟大芋艿怎么炒

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芋头煮了之后怎么弄好吃?熟大芋艿怎么炒

本篇文章给大家谈谈芋头煮了之后怎么弄好吃,以及熟大芋艿怎么炒对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 芋头怎么煮好吃
  2. 芋头炖骨头怎么炖好吃
  3. 熟大芋艿怎么炒
  4. 木鱼煮芋头怎么做好吃

芋头怎么煮好吃

食材:芋头700克,葱5g,剁椒、盐适量。

做法:

1、准备食材,将芋头、葱分别去皮,洗净,切好,待用。

2、热锅中倒油,将洗净的芋头入锅,快速翻炒,注水,煮沸。

3、放一勺剁椒进去,盖上锅盖再煮一会儿,大火持续。

4、大约煮了8分钟左右,掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀,出锅。

5、撒点葱花上去,不仅看起来更加有食欲,而且闻起来也很香完成开吃。

芋头炖骨头怎么炖好吃

芋头炖猪骨的做法1.市场购买的芋头

(毛芋),已去皮~2.清水洗净,切块。

3.猪骨清水冲洗干净,备用~

~4.生姜去皮,拍一下~5.烧开水,将猪骨入水焯一下。

6.将焯好的猪骨头用清水冲一下,这样煲出的汤更清澈少腥~7.锅内依次放入芋头,猪骨、料酒、盐以及姜,再倒入适量的水。



(我喜欢原汁原味,少油少盐,省掉了翻炒的步骤;如果口味偏重的伙伴,可将以上两种食材入锅翻炒后,再炖;)

8.盖上盖子,选排骨功能键,一会就可以享用美味了~9.出锅装盘,再撒点适量的葱花~

~10.软糯的芋头配以鲜美的骨头汤,口感顺滑,喝一口,鲜得眉毛掉下来!

熟大芋艿怎么炒

1.用料:芋艿适量,葱适量,花椒

(可有可无)5-8粒

2.烹饪步骤:

①芋艿取适量,洗净,冷水下锅煮15分钟,用筷子可以插入即可,不要太熟了,后面要入锅炖

②趁煮芋艿的时间,洗净葱

③将葱叶切碎

④把煮熟的芋艿捞出放入冷水中

⑤去皮

⑥油烧热,放入花椒和葱段爆香

(此处有姜就更好了)

⑦放入去皮后的芋艿,稍微翻炒即可

⑧倒入大碗水,以淹到芋艿一半为止

(水多点也无所谓),我个人喜欢小块的芋艿,在入锅前可以用刀切半,或入锅后用锅铲切小块

⑨煮到水少一半时就可以放盐,出锅,撒葱花,上桌

芋艿,是餐桌上的全能选手,做菜、甜品或主食,样样皆宜;无论切块、刨丝,甚至被压成泥,也减少不了它的一丝清香。芋艿好吃,可削皮的时候总会有一点不快,因为小小芋儿的黏液会导致手痒。那就换个次序,先把芋艿蒸熟,再剥皮,问题就轻松解决。

木鱼煮芋头怎么做好吃

食材用料:

小芋头500g

墨鱼干80g

油适量

生姜三片

尖椒四个

大蒜三瓣

八角一粒

料酒一勺

白糖半勺

生抽一勺

盐适量

鸡精少许

葱两根

墨鱼煮芋头的做法:

1.将墨鱼干浸20分钟;

2.芋头洗干净,一切两瓣,入锅小火煮40分钟左右至软烂;

3.将泡好的墨鱼洗干净,切细再次浸下水;

4.切葱花、辣椒;

5.准备生姜、大蒜、八角、白糖和料酒;

6.煮烂的芋头去皮清洗干净,再切小块;

7.锅里热油,放入墨鱼干翻炒;

8.放入生姜八角、大蒜末爆香,再放入白天去、料酒翻炒;

9.放入芋头快速翻炒;

10.再倒入适量清水,没过食材,小火焖煮;

11.煮至汤变浓稠是放入辣椒、生抽继续煮一会儿;

12.再放入适量盐、鸡精调味;

13.洒葱花出锅即可。

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