很多朋友对于东北馍怎么弄好吃窍门图片和东北铁锅馍的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 东北小米玉米馍怎么做
2. 东北馒头怎么做
3. 东北土豆馍馍家常做法
4. 东北铁锅馍的做法

东北小米玉米馍怎么做

先把小米，玉米打成粉，然后把这二种粉放一起，再加入白面，注意：白面必须是小米粉和玉米粉总量的2倍，最后像做馒头一样就可以了

东北馒头怎么做

料:面粉500克，水250克，老面50克，糖5克，碱4克

（根据醒发程度可调）

做法

1.面粉50克备用

（呛面用，根据粘手状态可调）

2.老面撕小块放入面盆中，倒入面粉，加入水搅拌成光滑面团

3.放温暖处发酵至两倍大

4.面取出，加入碱，并撒适量面粉用力揉面，揉面过程中逐步加入干面

（防止粘手），用力揉面，将发酵的气孔排干净。

5.分割成大小均匀的小剂子，剩下一小块面团作为老面保留。

6.将每个小剂子揉圆，放入锅中

7.放入温水锅中再醒发20分钟，开火蒸制，开锅蒸制20分钟即熟。

东北土豆馍馍家常做法

步骤1

豆腐成厚度为两厘米左右的切片，放在电饼铛内

步骤2

在电饼铛内烤五分钟左右，至两面微焦

步骤3

同时把馒头也放在电饼铛中烤

步骤4

两面微焦时，从中间切开，继续烤新的截面

步骤5

在馒头上涂上适量的甜面酱

步骤6

同样豆腐上也涂上甜面酱

步骤7

将豆腐摆在一个馒头片上

步骤8

盖上另一个馒头片即可食用

步骤9

用酱画了一个小笑脸，还带了一朵花，有点可爱吧

东北铁锅馍的做法

1/20加酵母加水发面，

2/20放水和面，和面好了，放在有温度地方，等面开了，

3/20面开了，加小苏打，看自己掌握，揉好，?醒一会，

4/20上面板揉开，醒会，

5/20醒十分钟开始分团

6/20分好八团，揉好，醒一会

7/20醒好的，才能下锅，这样才能好吃，

8/20垫上玉米叶，锅下面是凉水，

9/20每个馒头发的很大哦，

10/20这样醒好了，盖上锅盖，就烧柴火烧一个小时，

11/20柴火，比较旺，烧的过程不能开锅哦，，

12/20这些都是老妈自己上山弄回来，很辛苦，

13/20烧一个小时开锅?啦，

14/20热气腾腾的，大白馒头，

15/20先拍照，在吃，

16/20很大吧，一个有盆地大小，

17/20满满一锅，

18/20感觉到了，很喜欢，

19/20拿起拍照，开吃了，

20/20吃起来很好吃，美味哦

好了，关于东北馍怎么弄好吃窍门图片和东北铁锅馍的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！