什刹海是北京市中心的一个著名景点，周围有许多美食，是品尝北京传统美食的好地方。以下是几种当地特色美食：

1.烤鸭：这是什刹海最著名的美食之一。鸭子在炉火上烤熟，再涂上特制的酱料，口感鲜美。
2. 炸酱面：这是一道传统的北京面食，由黄酱和肉末组成，配上黄瓜丝和豆芽，味道鲜美。
3. 羊蝎子：这是一道以羊肉和羊肝为主要材料的美食，配上独特的调料和香料，味道浓郁。
4. 豆汁：这是一道由绿豆和黄豆制成的传统饮品，酸甜可口，是老北京人的最爱。 除了以上几种美食，什刹海周围还有许多其他值得品尝的美食，例如北京火锅、驴打滚、糖葫芦等。无论您是喜欢吃甜食还是咸食，都能在这里找到适合自己的美食。 在什刹海，您可以品尝到许多传统美食，还可以欣赏到周围美丽的景色，是一个非常值得一游的地方。