马蹄炖排骨怎么弄好吃(马蹄炖排骨家常做法)
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很多朋友对于马蹄炖排骨怎么弄好吃和马蹄炖排骨家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
马蹄排骨汤
材料
排骨200克，荸荠半斤，生姜2片，料酒1汤匙，花椒粒，盐
做法
1、排骨在沸水中焯一下，捞出。
2、荸荠切成小块。中小火炖约1小时。
3、放入排骨，烧开后撇去浮沫。
4、放入料酒、花椒、姜片，改小火炖1小时。
5、放盐，继续炖到排骨熟即可。
玉米马蹄排骨汤怎么做
食材：玉米猪骨板栗马蹄胡萝卜葱花
1：猪骨清洗干净后，冷水下锅焊一下血水，捞出后用清水洗净备用；
2：准备好板栗十马蹄削好皮，玉米，胡萝卜把它切成滚到块；
3：猪骨放入高压锅里先炖15分钟左右，开盖再放入板栗、马蹄和胡萝卜；
4：加盖一起外煲15分钟左右，全程半个小时左右，出锅前撒上葱花、盐巴置和胡椒粉调味就可以喝啦
马蹄炖排骨家常做法
材料：
莲藕500克、马蹄250克、花生米50克、猪排骨500克、生姜5片、食盐适量。
做法：
1.将上述食材洗净，花生清水浸泡，莲藕、马蹄刮净外皮，切块备用；
2.猪排骨斩件，焯水；
3.汤锅中加入适量清水，放入猪排骨、莲藕、马蹄、花生米和生姜片，武火煮沸后转文火煮1小时，食用前调味即可。
马蹄炖排骨汤怎么做好喝
材料
排骨500g，马蹄半斤，枸杞适量，胡萝卜一根，，生姜适量，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量
做法
1.排骨500g，马蹄半斤，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。
2.马蹄洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。
3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。
4.砂锅放适量水烧开
（一次放够，中途不再加水），把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。
5.这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了。
6.小火煮一小时后，再放入马蹄、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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