新鲜花菇怎么弄好吃视频 香菇焖肉帽子的视频做法
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本文目录
香菇蒸鸡怎么做好吃
我家好像在10那天就做过香菇蒸鸡这道菜，那天我是这样做的：1、买了一只3斤左右的三黄鸡叫老板给我杀好了之后才拿回来的，另外还买了10元钱的干香菇，其它的调料家里有现成的。2、把鸡处理好了之后斩成小块踔水捞出浮沫之后再把鸡肉捞起来冲洗干净，沥干备用。3、将干香菇放在开水里面泡发10分钟左右捞出洗净放入蒸碗中，备好的鸡肉也一起放入蒸碗中，然后加入适量的葱姜蒜末、花椒粒、酱油、食用盐、一勺料酒抓匀腌制一会儿4、锅中加入足够的清水，大火烧开后将蒸碗放进去，盖上锅盖，蒸半小时即可食用
欢迎各位留言评论，谢谢??！
香菇焖肉帽子的视频做法
用料
猪肉700克
食用油80克
白糖15克
酱油一勺
辣椒面一勺
姜一小块
大蒜几瓣
料酒一勺
一勺是锅铲的量
焖肉帽子的做法步骤
将做法保存到手机
步骤1
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
选瘦一点的后腿肉
步骤2
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
切一块下来有700克多点
步骤3
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
肉切一厘米厚的大片，再切成一厘米宽的条
步骤4
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
切成一厘米丁备用
步骤5
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
几瓣大蒜，一小块老姜
步骤6
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
刀背拍姜，随便切几刀
步骤7
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
锅里放上油，中火加热转小火
步骤8
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
锅铲里放上辣椒面备用
步骤9
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
转小火热油里放入拍好的姜和大蒜，可以降低油温同时能爆出它们的味道
步骤10
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
把锅铲里的辣椒面混合进热油里，注意是小火，油温高必须让锅离火，避免辣椒炒糊发黑，这一步主要是要制出红亮的颜色
步骤11
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
离火快速拌开
步骤12
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
倒入切好的猪肉丁，再次中大火炒肉
步骤13
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
适度翻拌
步骤14
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
加入一锅铲的料酒，可以去腥提味，更入味
步骤15
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
适度翻拌
步骤16
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
加入李锦记金标生抽一锅铲
步骤17
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
继续翻拌，加入盐和味精调味
（近期发现味精味道比鸡精调制的更香）
步骤18
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
加入糖
步骤19
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
继续拌
步骤20
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
水收干就可以起锅了，其实这时候吃很香，可以做菜吃！如果牙口不是很好那继续看下面步骤。?
步骤21
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
装到一个适合焖煮的锅里
步骤22
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
还没加水前
步骤23
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
加入少量净水大火烧焖
步骤24
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
现在看到红油亮的颜色了吧！
步骤25
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
焖煮15分钟
步骤26
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
砂锅焖
步骤27
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
这是焖到收干的样子
步骤28
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
有人在偷吃??
步骤29
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
下饭这样就可以了
步骤30
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
收干汁水是另一种味道，香
步骤31
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
吃饭的小勺和肉丁比列
步骤32
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
加水没过焖肉那么适合做帽子，舀的时候肉带着汤和油用
步骤33
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
红油很诱惑
步骤34
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
诱惑你我他
步骤35
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
明早吃米线喽??
步骤36
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
用鸡胸肉做也很好吃，适合减脂期间食用
步骤37
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
鸡胸肉唯一缺点就是煮久了会比较柴，柴就是太瘦肉偏干的口感
油菜蘑菇怎么炒好吃
油菜香菇要想好吃，要把香菇的味道充分释放出来，才能好吃。
1、香菇去根，洗净后从中间剖开，切成花生大的丁，葱姜蒜切碎，高汤准备好。炒勺上火倒入花生油，爆香葱姜蒜后，下香菇丁翻炒出味，加入高汤，充分把香菇味炖出来，并放入盐鸡精胡椒粉少许生抽，准备一点玉米淀粉粉用水化开，剩一点汁时，勾玉米淀粉，淋入香油出锅。
2、油白菜洗净去根部，在炖香菇时，另一锅里烧水并放些盐，水开后，油白菜根部先下，而后焯水，全部淹上油白菜后，迅速捞出，控水后，放入盘子中，把炖好的香菇浇在香菇上，即可上桌。
此菜咸鲜香，香菇味突出。
大锅菜鹌鹑蛋肉香菇和红枣做法视频
用料
肉骨头1000克
香菇8朵
胡萝卜1根
鹌鹑蛋10颗
山药一根
玉米一根
冻豆腐数块
白萝卜半根
红枣8颗
枸杞10粒
小葱5颗
香菜5颗
白菜心一颗
生菜两颗
步骤1
新鲜肉骨头2斤，斩块，沥水去除血水。电高压锅内加半锅清水，加入肉块，加入炖料
(5片生姜，一颗八角，一片桂皮，3片香叶)压熟！
步骤2
在压肉时，准备配料。清洗干净，切好备用。
步骤3
肉压好后，倒入炖锅，取出一半的高汤待用。炖锅内加适量开水，依次加入玉米，萝卜，山药，蛋等配料，并加入生抽和盐调味，最后放入枸杞。出锅前加入鸡精和麻油。
步骤4
另外一半肉汤，另起一锅，添加开水，在炖肉20分钟后烧开，煮白菜心和生菜。装盘，佐餐。
步骤5
出锅，
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