黄豆芽肉片汤怎么弄好吃,豆腐豆芽肉片汤的做法

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黄豆芽肉片汤怎么弄好吃,豆腐豆芽肉片汤的做法

其实黄豆芽肉片汤怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解豆腐豆芽肉片汤的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享黄豆芽肉片汤怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 豆腐豆芽肉片汤的做法
  2. 黄豆芽汤家常做法
  3. 黄瓜豆芽煮肉片汤咋做
  4. 五花肉豆芽豆腐汤怎样做好吃

豆腐豆芽肉片汤的做法

用料:

猪血150克,米豆腐1块,lv豆芽,小葱1根,香菜1根,油1瓷勺,盐1克

猪血米豆腐绿豆芽汤的做法步骤:

步骤1米豆腐买回后切块放点生抽、盐腌制好,小葱、香菜切成沫,姜切丝。

步骤2猪血放碗中备用

步骤3热锅放油,加水,水快开前放入姜丝。

步骤4水开后放入腌制好的米豆腐

步骤5水二次翻开后,放入猪血,绿豆芽煮两分钟,试试味道

步骤6待水再次翻开冒泡后,撒入备好的香菜,葱沫,起锅,一道简单、美味的猪血米豆腐汤就做好了。

黄豆芽汤家常做法

黄豆芽汤做法如下:

1:黄豆芽少许,廋肉200克,切片码味上粉,生姜切丝,青菜少许,葱花少许。

2:把锅洗干净,加水烧开放姜丝,再关小火,先下码好味的肉片,再稍微开大点火,再放黄豆芽煮,煮到八成熟时放青菜,再加大火把汤烧开,再少放点油,关火倒入汤碗里,撒上葱花,黄豆芽肉片汤就做好了!

黄瓜豆芽煮肉片汤咋做

食材清单

黄豆芽200克、前腿肉100克、嫩豆腐2块、香葱1棵、盐适量、鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/12

黄豆芽洗净沥干水分。

步骤2/12

豆腐洗净沥干水分切小块。

步骤3/12

前腿肉切薄片,放入碗中加入少许玉米油用手抓匀备用。

步骤4/12

香葱切碎。

步骤5/12

锅中加入6-8碗清水,大火煮开。

步骤6/12

下入豆腐煮1分钟。

步骤7/12

下入黄豆芽。

步骤8/12

水再次沸腾时下入肉片。

步骤9/12

肉片烫熟后调入盐和鸡精。

步骤10/12

加入少许玉米油,撒入葱花即可关火。

步骤11/12

盛入碗中即可享用。

步骤12/12

一道清淡可口的豆腐豆芽肉片汤就做好了

五花肉豆芽豆腐汤怎样做好吃

1.需要的食材:

白菜、豆腐、粉丝、五花肉、洋葱、小米辣、大蒜、大葱、老抽、食盐、味精

2、一块老豆腐切厚片备用,五花肉切片。准备一块粉丝用热水泡软,泡五分钟左右就变软了。一颗白菜把根部切掉,再把白菜一片一片掰下来,再把菜叶和菜帮分开来,菜帮的地方切稍微大一些,切好后放入漏篮中

3、再用清水多泡一会,白菜虽然外表看上去挺干净的,它也有农药残留在里面。白菜叶子特别软,切都不用切,轻轻地掰一下就可以了,然后同样用凉水泡着,泡十分钟左右,泡好后再用流水冲洗一下

4、大葱切圈圈,小米辣去蒂以后切圈圈,洋葱切洋葱末。粉丝泡软了,用剪刀把粉丝从中间剪开,然后再把泡粉丝的水倒掉,再在粉丝中放入少许老抽上色,搅拌均匀,拌匀后放入食用油,再次拌匀,这样粉丝就不容易粘在一起

5、热锅倒油,放入五花肉下锅爆香,炒香后放入洋葱末、小米辣、葱花一起爆香,再放入少许老抽上色,翻炒均匀,再把菜白也倒进来翻炒,炒匀后再把菜叶也倒进来翻炒,炒到菜叶变软,再放入一勺食盐、一勺味精,再次炒匀

6、炒匀后把豆腐也加进来,盖在上面,很多朋友喜欢把豆腐先下锅煎一下,那样的口感吃起来还没有直接下锅吃好呢。再把粉丝也加进来,再加入凉水,能看到凉水就可以了,也不要太多,因为白菜会出很多水,盖上锅盖,大火烧开,中小火慢炖十分钟

7、时间到时,白菜炖豆腐就做好了,然后盛出装盆,最后把炖豆腐的汤汁也倒进来,满满一大盘,太实惠了。

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