大家好，如果您还对肉饼调料怎么弄好吃又简单不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享肉饼调料怎么弄好吃又简单的知识，包括牛肉饼原味放什么调料的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 猪肉大葱肉饼馅怎么调好吃
2. 宫廷香酥牛肉饼的肉馅怎么调
3. 烧饼夹肉饼的做法
4. 牛肉饼原味放什么调料

猪肉大葱肉饼馅怎么调好吃

主料:

猪肉400克制

辅料:

大葱200克，

面粉400克，

酱油10克，

生姜盐1,5茶匙，

油20g，

五香粉5g，

料酒适量，

—烹饪步骤—

1·面粉按照饺子面的样式和成柔软的面团。

2·五花肉剁成肉糜，调入油盐五香粉酱油拌匀腌半小时，

3·大葱洗净后切碎，

4·腌好的五花肉拌进葱末调入油搅匀入味。

5·面团擀成薄片，把肉馅摊开用小勺子按压抹平。

6·把面皮的一角往中间折叠起来，

7·把面皮的四角往中间折叠盖住肉馅，然后用手按压均实。

8·平底锅抹上一层油，放进做好的肉饼胚，煎熟即可。

宫廷香酥牛肉饼的肉馅怎么调

宫廷香酥牛肉饼面晶莹透亮，肉馅色泽鲜嫩，色泽金黄，口感外酥里嫩，油而不腻，口味独特，香飘四溢而闻名，面皮薄如纸，肉馅多又鲜。

分享宫廷香酥牛肉饼馅的调法。

做法是，牛里脊肉或后腿肉400克，放清水中泡出血水，把牛肉剁成泥，加入鸡蛋5个、生姜末10克、老抽6克、生抽20克、蚝油10克、糖10克、盐5克、香辛料8克等全部拌匀后摔打有劲，方法是把搅匀的牛肉馅从底抓一把，摔打在肉馅上，直致牛肉馅很有劲。放冷藏室腌制静置4小时既可开始制做宫廷牛肉饼了。

香辛料由大米粉2克、食用盐2克、陈皮6克、小茴香5克、花椒麻椒8克、桂皮2克、八角1克、草果1克、干姜1克、高良姜1克、砂仁1克、山柰1克、木香1克、孜然1克、甘草1克、丁香1克等组成。

烧饼夹肉饼的做法

制作步骤：

1.准备好材料。将肉饼煎熟备用，准备好生菜或青菜。

2.取出烧饼面团，先将面团揉成长条状，再将长条对折5-6次，折成小块。然后用擀面杖将小块面团擀成薄饼。

3.在平底锅中烤制烧饼，将生饼放入平底锅中以小火煎熟，翻面后将肉饼放在烧饼上，再放上洗净的生菜。

4.将烧饼卷起来即可，切成适当大小即可食用。

5.如果想要更加美味，可以在饼中加入辣白菜、胡萝卜丝、豆腐等其他配料，制作出更加营养美味的烧饼夹肉饼。

牛肉饼原味放什么调料

制作牛肉饼的原味调料一般较为简单，常用的调料包括：

1.盐和黑胡椒：用来调味牛肉饼，让其更加美味。

2.大蒜：可用于调味和提升牛肉饼的口感。

3.洋葱粉：可以为牛肉饼增添一定的风味和香气。

4.鲜香菜：可增加牛肉饼的口感和美味度。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！