辣椒豆怎么弄好吃又简单(辣椒豆正宗做法)
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大家好，关于辣椒豆怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于辣椒豆正宗做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
熬辣豆的正确方法
一，先把黄豆放上少许盐在水里煮熟。然后？再用油炸一遍。炸一两分钟即可。
二，把清洗好的青红辣椒切成小丁。用那种线椒和红色的泡椒。
三，把放凉的黄豆和辣椒丁均匀的搅拌在一起。然后依次放上各种调料
四，放上少许盐。和香油。一点白酒。再放上适量的白糖。这样一份色香味俱全的辣椒豆就制作完成了。
求辣椒豆的做法
黄豆600克，泡姜30克，剁椒120克
1、先把黄豆放入锅中，大火烧开，中小火慢炖40分钟，把黄豆煮到软烂为止。
2、然后把泡姜切末备用，再把煮好的黄豆捞出沥干水分，把煮黄豆的原汤倒入容器中。然后把煮黄豆原汤和熟黄豆都包上保鲜膜。
3、再把装有熟黄豆的容器放在阴凉干燥的地方，室温十五度，发酵三天左右。
再把黄豆原汤放入冰箱冷藏备用。时间到时会发现熟黄豆已经起粘液，呈拉丝状说明发酵成功了。
4、然后把冷藏的黄豆原汤倒入熟黄豆中，再放入泡姜末和剁椒。然后加入30克食盐
搅拌均匀，放入冰箱冷藏腌制三天即可食用。这样一盆开胃小菜，剁椒辣黄豆就做好了。
辣豆怎么做又简单好吃
1、黄豆500克、新鲜红尖椒200克、姜20克、蒜20克、辣椒粉20克
（喜欢吃辣的可以多放点）盐50克、糖10克、高度白酒50克、味精少许。
2、将黄豆洗净放入清水中浸泡，把豆子泡透。鲜红辣椒洗净晾干水份，用刀剁碎，姜、蒜切成大粒。
3、将泡好的黄豆放入锅中煮熟，捞出晾凉。准备一个干净的玻璃容器，将黄豆，辣椒所有材料放入容器中拌匀，密封放在阴凉处，两天后就可食用了。
辣椒豆正宗做法
黄豆一斤，辣椒一斤半
辅料
盐适量，香油适量，味精1匙，鸡精1匙，白酒20克
1.黄豆提前泡好，可以直接用水煮。
2.辣椒洗好备用。
3.黄豆用水煮熟，不要煮烂。
4.辣椒切碎备用。
5.倒入香油，盐，鸡精，味精，适量白酒，不喜欢味精的可以不放，自己可以按口味放自己喜欢的调料。
6.黄豆煮熟捞出冷凉与辣椒拌均匀即可。
7.可以用瓶子装起来放在冰箱里，慢慢使用
文章分享结束，辣椒豆怎么弄好吃又简单和辣椒豆正宗做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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