本篇文章给大家谈谈咖喱牛肉怎么弄好吃，以及咖喱牛肉的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 咖喱牛腩怎么做
2. 咖喱牛肉的做法
3. 咖喱牛肉怎么做比较好吃
4. 咖喱牛肉做法家常

咖喱牛腩怎么做

食材

牛腩，土豆，萝卜，咖喱，牛腩，料酒，姜片，生抽，蚝油，洋葱

做法

1锅中加入牛腩，倒入适量清水，料酒，姜片，煮去血水后捞出洗净备用；

2热锅刷油倒入洋葱爆香，加入姜片翻炒均匀；

3倒入牛腩，三勺生抽，一勺蚝油，翻炒均匀后倒入适量清水，盖盖煮2个小时；

4加入土豆，萝卜，再煮10分钟左右，加入咖喱，牛奶，煮几分钟就可以食用啦；

咖喱牛肉的做法

主料：牛肉、土豆、洋葱、姜、胡萝卜、牛奶、葱

辅料：富清咖喱粉、盐、植物油、料酒

做法：

1.将牛肉改刀切成牛肉块，土豆去皮切成滚刀块，洋葱切成丝，胡萝卜切成块备用。

2.锅中加入能没过牛肉块的水，放入料酒、姜片、葱段、牛肉块大火煮开撇去浮沫，改小火煮到七成熟捞出备用。

3.咖喱块加入少量热水稀释备用。

4.另起锅加入适量植物油，油温七成热放入葱丝炒香，然后下入牛肉块继续翻炒，再放入土豆块、胡萝卜块一起翻炒，

5.再放入挑好的咖喱汁和能没过食材的牛奶，大火煮开后改小火煮熟，中间不停的搅动，以免粘锅。

咖喱牛肉怎么做比较好吃

步骤/方法分步阅读

1/14

所有的食材准备好

2/14

牛肉切片

3/14

将牛肉放入碗里，加入两勺生抽和一勺蚝油，拌均匀腌制20分钟

4/14

干辣椒切成小段，大蒜切末

5/14

锅烧热，倒入稍微多点的油

6/14

加热后将牛肉片倒进去，炒至变色

7/14

出锅备用

8/14

油锅烧热，爆香蒜米

9/14

加入辣椒干

10/14

炒出香味

11/14

淋入少许生抽，将咖喱块放进去，翻炒至融化

12/14

将牛肉片倒进去，翻炒至均匀裹上咖喱

13/14

加入盐，翻炒均匀即可出锅

14/14

撒上少许葱花更漂亮

咖喱牛肉做法家常

原料：

牛后腿肉280克，洋葱半个，红辣椒1支，青椒半个，蒜1瓣，鸡蛋半个，盐半匙，味精半匙，胡椒粉少许，太白粉1小匙，苏打粉半匙，高汤1大匙，糖半匙，咖喱粉1匙，油1匙，奶水1小匙。

做法：

1、牛肉切片，加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右，加油拌匀，将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎；

2、锅中油加热，放牛肉炒8分熟捞出；3、锅中油加热放洋葱、红辣椒、青椒、蒜用大火拌匀，加高汤，再加牛肉、盐、味精、糖、富清咖喱粉一起炒，加太白粉、清水勾芡，淋下油、奶水，炒匀即可盛盘

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