泡鸡翅尖怎么弄好吃又简单，泡野山椒鸡翅尖的正宗做法

2024-09-03 06:05:23 作者：模板大师 -

大家好，泡鸡翅尖怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白，包括泡野山椒鸡翅尖的正宗做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于泡鸡翅尖怎么弄好吃又简单和泡野山椒鸡翅尖的正宗做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

鸡翅尖500克，油2勺，盐2克，葱1段，姜4片，料酒1勺，生抽1勺，白糖15克，老抽2勺

鸡翅尖洗干净先用冷水浸泡出血水，然后沥干水分，正翻两面各划两刀，倒入料酒、盐、葱姜抓匀腌制十几分钟，锅中倒入油，放入翅中煎至两面金黄取出，将翅尖放入大火煮开后转小火煮至汤汁浓稠即可

步骤

1.首先将锅中倒入小半锅清水，放入鸡翅尖，淋入白酒，焯去血水，捞出入凉水洗净。

2.准备纱布袋，放入香叶、八角、桂皮、草果、干辣椒、甘草、丁香、小茴香、花椒，封口。

3.锅入半锅清水，放入料包，干辣椒，盖上锅盖，大火烧开转小火煮30分钟，放2勺冰糖。

4.再淋入酱油，放2勺盐，倒入鸡翅，盖上锅盖，大火烧开转中火煮30分钟，关火，侵泡30分钟，即可装盘享用！

原料

鸡爪

(6-8个)

花椒

(适量)

泡椒

(适量)

料酒适量

白醋适量

1/凤爪剪去趾尖。

2/切成两半。

3/水煮沸后，放入凤爪

4/放入干花椒和料酒。

5/煮10分钟。

6/捞出凤爪。

7/过冷水洗净油分，沥干。

8/密封罐中放入凤爪，倒入泡椒水。

9/加白醋，盐。

10/封存，一天一夜即可吃，如果要更加入味就保存时间长点。

11.美味又好吃的泡椒翅尖家常做法，正宗泡椒翅尖完成开吃了。

鸡翅尖，鸡翅尖，腌制时放盐，酱油，蚝油加些蛋清淀粉腌制出来又嫩又嫩

关于泡鸡翅尖怎么弄好吃又简单到此分享完毕，希望能帮助到您。