罗马尼亚的美食——传统菜肴 罗马尼亚是一个拥有悠久历史的国家，其美食文化也可以追溯到古代。罗马尼亚的传统菜肴以其浓郁的味道、独特的香料和精美的装饰而著名。今天，我们将介绍一种典型的罗马尼亚传统菜肴——布克托尔

(B耿耿)。 制作布克托尔的详细步骤如下： 材料： - 2个鸡蛋 - 1/2杯面粉 - 1/4杯黄油 - 1杯牛奶 - 1/4杯糖 - 1汤匙香草精 - 1/2茶匙盐 - 1杯干牛至叶

(可选) - 1杯干百里香

(可选) - 1杯洋葱

(切碎) - 1杯大蒜

(切碎) - 1杯西红柿

(切碎) - 1杯青椒

(切碎) - 1杯橄榄油 - 1/2杯切碎的洋葱和大蒜 - 1/4杯切碎的西红柿和青椒 - 1杯糖 - 1/4茶匙盐 - 1汤匙香草精 步骤：

1.预热烤箱至350°F

(175°C)。
2. 在一个大碗中，混合鸡蛋、面粉、黄油、牛奶、糖、香草精和盐。
3. 用搅拌器或手动打蛋器搅拌均匀，直到成为均匀的面糊。
4. 将面糊倒入已经预热的烤箱中，烤15-20分钟，直到面糊熟透。
5. 取出烤好的布克托尔，冷却备用。 6. 在另一个碗中，混合干牛至叶、干百里香、洋葱和大蒜。 7. 在平底锅中加热橄榄油，加入洋葱和大蒜，炒香。 8. 加入切碎的西红柿和青椒，继续炒香。 9. 加入牛至叶、干百里香和糖，继续炒香。 10. 将布克托尔倒入锅中，加入盐和香草精，翻炒均匀。 1

1.将布克托尔装入烤盘中，放入预热至350°F

(175°C)的烤箱中，烤20-25分钟，直到布克托尔熟透。 1
2. 取出烤好的布克托尔，放入盘子中，撒上切碎的洋葱和大蒜，即可享用。 适合人群： 布克托尔是一道适合所有人群食用的传统菜肴，尤其适合素食者和对鸡蛋过敏的人。它也可以作为早餐或午餐的主食，搭配面包或沙拉食用。 禁忌： 在制作布克托尔时，需要注意一些禁忌。首先，如果对鸡蛋过敏或有任何健康问题，应该避免使用鸡蛋。其次，牛至叶、干百里香和糖等配料在烹饪过程中可能会产生一些味道，如果不喜欢这些味道，可以适量添加。 布克托尔是一道美味、营养丰富的传统菜肴，适合所有人群食用。但是，如果有健康问题或对配料有任何疑虑，请在烹饪前咨询专业人士。