兰州是一个位于中国西北的城市，但它也拥有着独特的美食文化。粤菜作为中国传统八大菜系之一，在兰州也备受欢迎。以下是几种经典的兰州粤菜美食：

1.羊肉泡馍 羊肉泡馍是兰州的特色美食之一，也是粤菜中非常有名的一道菜。它由羊肉、馍馍、面条、蒜泥、辣椒油等多种食材组成，口感鲜美，营养丰富。
2. 烤鸭 烤鸭是北京的特色美食，但在兰州也有很多餐厅供应烤鸭。烤鸭皮脆肉嫩，味道浓郁，非常适合搭配甜面酱和葱丝食用。
3. 红烧肉 红烧肉是粤菜中经典的一道菜，也是兰州的餐桌上不可缺少的美食之一。红烧肉色泽鲜艳，口感鲜美，入口即化，非常适合和家人一起享用。
4. 叉烧 叉烧是香港著名的美食之一，但在兰州也有很多餐厅供应。叉烧口感鲜美，肉质酥软，甜咸适中，非常适合作为夜宵食用。 粤菜在兰州受到了广大消费者的喜爱，同时也为兰州的餐饮文化注入了新的活力。无论是粤菜还是其他菜品，都可以在兰州找到它们独特的味道和魅力。